Logistics costs are considered a major problem for the Vietnamese agricultural and aquatic product export industry. To increase value and competitiveness in the international market, this "bottleneck" needs to be resolved soon. In particular, the issue of cold supply chain is also worth paying attention to, and if choosing an optimal and flexible cold storage service, it will help businesses solve many problems and save a lot of costs. With great potential and increasing export of agricultural and aquatic products, it has created favorable conditions for economic development and growth for Vietnamese enterprises. However, the issue of logistics is considered an important bottleneck of the industry and needs to be resolved soon to create better conditions for enterprises. In particular, solving the problem of cold chain supply services is a very necessary condition, especially if choosing an optimal and flexible cold storage service will increase the competitiveness of Vietnamese agricultural and aquatic product import and export enterprises in the international market. Enterprises producing, distributing and exporting agricultural and aquatic products are very hesitant to invest in warehouses because it will be very expensive as well as not having enough management staff and needing highly specialized personnel who understand goods preservation and temperature control to be able to operate the warehouse in the best way. In addition to the location of the warehouse, the size of the storage warehouse will greatly determine the investment cost, transportation cost and business problems of the enterprise. In addition, not all enterprises have enough resources to invest in a cold storage that meets the standards for storage and preservation. Toan Phat Refrigerated Warehouse (Ben Luc - Long An) with storage capacity of 12,000 tons For some small-scale agricultural and aquatic enterprises, investing in cold storage is not really necessary. However, if goods are not stored properly in cold storage, it will lead to loss of quantity, reduce the value of goods and limit the export potential of these products. For the above reasons, many enterprises have chosen to rent industrial cold storage to store and preserve agricultural and aquatic products, so finding a reputable and quality cold storage rental service provider is what many enterprises are looking for today. With many strengths in location, storage capacity of up to 12,000 tons, modern cold storage technology and operation techniques, and optimal and flexible cold storage rental services, Toan Phat Refrigerated Warehouse (Ben Luc - Long An) brings many favorable conditions and increases competitiveness for Vietnamese agricultural and aquatic product exporting enterprises: Preserving the best quality of agricultural and aquatic products: With a variety of storage types: cool storage (2°C - 18°C), frozen storage (-20°C (+/-2°C)), quick-freeze storage (-30°C) ..., Toan Phat Refrigerated Warehouse stores customers' goods and products at suitable temperatures, ensuring good quality and maintaining freshness. This is especially important for exported agricultural and aquatic products because the products always have high quality requirements and require a long time to preserve, transport to import markets, store and distribute to consumers. Minimize product loss: When using professional cold storage services, customers can minimize product loss and loss thanks to closed storage space, storage environment that meets good standards for temperature and humidity, avoiding the situation of insects, bacteria ... causing harm and reducing the quality of agricultural and aquatic products. Standard cold storage helps preserve the best quality of agricultural and aquatic products and avoid product loss. Maximum response to demand and market expansion: Storing goods in cold storage also helps businesses control output, especially increasing inventory output to respond as quickly as possible when market demand increases. That is a great advantage and creates competitiveness for businesses, while also being able to expand to other potential markets with high-quality goods and meeting output well when needed. Ensure compliance with food storage safety regulations: When storing agricultural and aquatic products, businesses must comply with food safety and export regulations. Toan Phat Refrigerated Warehouse has been certified by the Department of Cultivation, Plant Protection and Agricultural and Aquatic Product Quality Management as a qualified food safety facility, ensuring that customers' products are stored in qualified warehouses, complying with all necessary standards and regulations on food safety to serve import and export activities most smoothly. Flexibility in goods management: In addition to effectively preserving goods, cold storage services also help businesses be flexible in the management and quick import and export of goods to serve the export process. Maximum savings on transportation costs: Transporting products from the place of production to the storage warehouse and to the place of export is an important part of the supply chain. The location of the warehouse near import and export ports and business establishments will save a lot of costs, reduce transportation time, thereby increasing the competitiveness of businesses in the international market. Particularly for Toan Phat Refrigerated Warehouse (Ben Luc - Long An), in addition to being located near the system of seaports and airports, the warehouse is also located right next to Toan Phat Irradiation Plant, creating an effective supply chain and best serving agricultural and aquatic product import and export businesses. Storage price at Toan Phat Refrigerated Warehouse is only 14,500 VND (ton), applied to cold storage at temperature (-20°C (+/-2°C)) Thus, choosing a high-quality warehouse rental service provider means helping businesses save maximum costs, increase business efficiency and increase competitiveness with competitors when exporting goods abroad. In addition to cold storage, in the cold supply chain, customers also need to pay attention to Cold Transport. In the process of transporting goods to cold storage, assembly locations, to ports to carry out export procedures, customers need to choose a cold transport service provider that is qualified to meet the quality requirements, cold transport vehicles need to have many different temperature ranges, many smart compartments to combine cold goods, cool goods, fresh goods... to ensure the best product quality and improve business efficiency of the enterprise. Customers who need to learn more and consult about the storage service of Toan Phat Refrigerated Warehouse , please contact: Hotline: 093 100 0001 Fanpage: https://www.facebook.com/kholanhtoanphat/ Address: Lot A24-2, Ngang 1 Street, Phu An Thanh Industrial Park, An Thanh, Ben Luc, Long An

Ngày 04/12/2024, chuyến tham quan thực địa tại Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát trong khuôn khổ “Hội thảo thực hành khu vực về ứng dụng công nghệ chùm tia điện tử” đã diễn ra thành công. Sự kiện đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy hợp tác quốc tế về năng lượng nguyên tử và mở rộng ứng dụng công nghệ chiếu xạ tại Việt Nam cũng như khu vực châu Á - Thái Bình Dương. Hội thảo khu vực - Động lực cho hợp tác và đổi mới Hội thảo do Viện Năng lượng nguyên tử Việt Nam (VINATOM) phối hợp cùng Văn phòng khu vực RCA (RCARO), Văn phòng An ninh bức xạ (ORS) và Cơ quan Quản lý An ninh hạt nhân quốc gia (NNSA) thuộc Bộ Năng lượng Hoa Kỳ (DOE) tổ chức, diễn ra từ ngày 02-06/12/2024. Chương trình nằm trong dự án hợp tác quốc tế kéo dài từ năm 2024 đến 2028, hướng đến phát triển ứng dụng công nghệ chùm tia điện tử trong các lĩnh vực thực phẩm, nông nghiệp, công nghiệp, sức khỏe con người và xử lý môi trường. Đoàn hơn 80 đại biểu tham quan Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát Hội thảo quy tụ hơn 80 đại biểu, bao gồm các chuyên gia đến từ 22 quốc gia thành viên RCA, đại diện VINATOM và các nhà nghiên cứu trong lĩnh vực chiếu xạ công nghiệp. Đây là diễn đàn quan trọng để các chuyên gia chia sẻ kinh nghiệm, trao đổi kiến thức và tìm kiếm giải pháp khai thác tối ưu tiềm năng của công nghệ chùm tia điện tử trong khu vực. Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát – Điểm nhấn của sự kiện Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát là một trong những đơn vị tiên phong tại Việt Nam trong lĩnh vực ứng dụng công nghệ chiếu xạ. Hiện nay, Chiếu xạ Toàn Phát đang vận hành song song hệ thống chiếu xạ sử dụng nguồn Cobalt-60 và máy gia tốc chùm tia điện tử (E-Beam), có khả năng chuyển đổi tia X. Hệ thống này không chỉ đáp ứng nhu cầu xử lý nông - thủy sản tươi sống và đông lạnh phục vụ xuất khẩu mà còn được ứng dụng rộng rãi trong các lĩnh vực như y tế, công nghiệp, mỹ phẩm và thủ công mỹ nghệ. Ông Vương Hiếu, CEO Chiếu xạ Toàn Phát, chia sẻ: “Chúng tôi rất vinh dự khi được lựa chọn là điểm đến tham quan thực địa trong khuôn khổ hội thảo khu vực lần này. Toàn Phát cam kết tiếp tục đẩy mạnh hợp tác quốc tế, ứng dụng công nghệ chiếu xạ tiên tiến nhằm đáp ứng nhu cầu thực tiễn, gia tăng giá trị sản phẩm xuất khẩu và góp phần phát triển kinh tế bền vững cho Việt Nam.” Ông Vương Hiếu - CEO Chiếu xạ Toàn Phát, chia sẻ tại Hội thảo & Chuyến tham quan thực địa Dự án hợp tác quốc tế dài hạn Dự án hợp tác quốc tế “Hỗ trợ ứng dụng công nghệ chùm tia điện tử và các ứng dụng liên ngành” sẽ kéo dài 5 năm (2024-2028) và đã được khởi động từ ngày 12/12/2023. Đây là sáng kiến do RCARO, ORS và DOE/NNSA phối hợp triển khai, với sự tài trợ của Cơ quan Năng lượng Nguyên tử Quốc tế (IAEA). Với sự tham gia của 22 quốc gia thành viên RCA, dự án hướng tới: - Ứng dụng máy gia tốc chùm tia điện tử (EB): để xử lý thực phẩm, nông sản, tiệt trùng thiết bị y tế và xử lý ô nhiễm môi trường. - Xây dựng hạ tầng EB bền vững: hỗ trợ phát triển và duy trì các ứng dụng công nghệ này. - Cải thiện điều kiện sống và bảo vệ môi trường: nâng cao sức khỏe cộng đồng trong khu vực châu Á - Thái Bình Dương. Hội thảo thực hành khu vực về ứng dụng công nghệ chùm tia điện tử diễn ra từ ngày 02-06/12/2024 Động lực cho phát triển bền vững Chuyến tham quan Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát không chỉ là dịp giới thiệu thành tựu công nghệ hiện đại của Việt Nam mà còn cho thấy tiềm năng rất lớn trong việc ứng dụng công nghệ chiếu xạ vào sản xuất và đời sống. Sự kiện này đã đặt nền móng cho những giải pháp đổi mới và phát triển bền vững trong tương lai. Với sự phối hợp chặt chẽ giữa các tổ chức quốc tế và Việt Nam, hội thảo không chỉ khẳng định vai trò của Việt Nam trong mạng lưới hợp tác quốc tế về năng lượng nguyên tử mà còn mở ra những triển vọng mới, góp phần phát triển kinh tế, bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng cuộc sống của khu vực. Thông qua sự kiện này, công nghệ chùm tia điện tử đã được chứng minh là công cụ khoa học mạnh mẽ, đồng thời là cầu nối thúc đẩy hợp tác quốc tế, hướng tới một tương lai bền vững và thịnh vượng. Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát Hotline (24/7): (+84) 93 100 0001 Fanpage: https://www.facebook.com/chieuxatoanphat Website: www.chieuxatoanphat.vn Địa chỉ: Lô A24-1, Đường Ngang 1, KCN Phú An Thạnh, xã An Thạnh, Bến Lức, Long An.

Ngày 05/12/2024, Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát (Công ty TNHH Chiếu xạ Toàn Phát) đã được Cục Bảo vệ thực vật - Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cấp Giấy chứng nhận hành nghề xử lý kiểm dịch thực vật bằng công nghệ chiếu xạ tia X. Với giấy chứng nhận này, TPI đã đánh dấu một cột mốc quan trọng, là tiền đề để được APHIS (USDA) đánh giá và trở thành đơn vị tiên phong tại Việt Nam đồng thời áp dụng hai công nghệ chiếu xạ Cobalt-60 và X-ray trong xử lý trái cây tươi xuất khẩu. Ứng dụng công nghệ tiên tiến để nâng tầm nông sản Việt Không chỉ đơn thuần là nâng cấp công nghệ, việc ứng dụng tia X kết hợp với Cobalt-60 giúp TPI tối ưu quy trình xử lý và bảo đảm chất lượng nông sản. Công nghệ X-ray với khả năng tiêu diệt hiệu quả vi sinh vật và ký sinh trùng, kết hợp cùng công nghệ Cobalt-60 nổi bật nhờ khả năng xử lý xuyên sâu, tạo nên sự linh hoạt vượt trội trong việc đáp ứng yêu cầu kiểm dịch của nhiều loại hàng hóa. Sự kết hợp này giúp TPI đáp ứng xuất sắc các tiêu chuẩn khắt khe của những thị trường khó tính như Hoa Kỳ, Úc, New Zealand... Đặc biệt, TPI không chỉ dừng lại ở việc bảo đảm an toàn và chất lượng cho trái cây tươi xuất khẩu mà còn mở rộng khả năng ứng dụng sang nhiều lĩnh vực khác như thủy sản đông lạnh, thiết bị y tế và các sản phẩm công nghiệp. Nhờ chiến lược ứng dụng đa công nghệ, TPI đã tạo nền tảng vững chắc giúp nông sản Việt không chỉ an toàn hơn mà còn tăng sức cạnh tranh trên bản đồ xuất khẩu toàn cầu, góp phần khẳng định vị thế của Việt Nam trong chuỗi cung ứng nông sản quốc tế. Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát được Cục Bảo vệ thực vật - Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cấp Giấy chứng nhận hành nghề xử lý kiểm dịch thực vật bằng công nghệ chiếu xạ tia X. Trách nhiệm và tầm nhìn bền vững Khác biệt lớn nhất của TPI không chỉ nằm ở công nghệ mà còn ở việc đặt trách nhiệm xã hội và phát triển bền vững làm trung tâm cho mọi hoạt động. Với hệ thống được thiết kế tối ưu và quản lý chặt chẽ, TPI bảo đảm an toàn cho cả người sử dụng lẫn môi trường xung quanh. Việc trở thành đối tác chiến lược của các cơ quan kiểm dịch quốc tế như APHIS (Hoa Kỳ), BICON (Úc), MPI (New Zealand)... càng khẳng định năng lực của doanh nghiệp và uy tín của nông sản Việt trên thị trường thế giới. Định vị tương lai Việc đồng bộ áp dụng các hệ thống chiếu xạ tiên tiến như Cobalt-60, E-Beam và X-Ray không chỉ giúp TPI thúc đẩy sự phát triển của ngành chiếu xạ trong nước mà còn đặt nền móng cho sự phát triển bền vững của nông sản Việt. Kế hoạch đưa hệ thống chiếu xạ tia X vào vận hành trong năm 2025 là minh chứng rõ nét cho chiến lược dài hạn này. Hệ thống xử lý chiếu xạ tại Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát Đây không chỉ là bước đi mang tính chiến lược mà còn là thông điệp mạnh mẽ về sự đồng hành của TPI trên hành trình đưa nông sản Việt vươn xa hơn trên bản đồ quốc tế, đặc biệt tại các thị trường có yêu cầu kiểm dịch nghiêm ngặt như Hoa Kỳ. TPI - nơi đổi mới sáng tạo và trách nhiệm xã hội gặp nhau, góp phần viết tiếp câu chuyện thành công của nông sản Việt. Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát Hotline: 093 100 0001 Fanpage: www.facebook.com/chieuxatoanphat Website: http://www.chieuxatoanphat.vn/ Địa chỉ: Lô A24-1, Đường Ngang 1, KCN Phú An Thạnh, xã An Thạnh, Bến Lức, Long An

Food Irradiation (application of Ionizing radiation for food treatment) is a technology that can enhance the safety and extend the shelf life of various foods by reducing, eliminating, or deactivating microorganisms and insects present in the products. In the United States, the Food and Drug Administration (FDA) is responsible for regulating radiation sources used for food irradiation. The FDA only approves radiation sources for use on food after determining that food irradiation with those sources is safe. The FDA, along with other organizations such as the World Health Organization (WHO), the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), and the International Atomic Energy Agency (IAEA), has recognized Gamma rays, Electron beams, and X-rays as safe irradiation methods. However, adherence to irradiation dose regulations for each product and ensuring the procedures during irradiation are required. Gamma Irradiation (Cobalt-60) According to Saeedeh Zarbakhsh, Ph.D. at Shiraz University and Somayeh Rastegar, Associate Professor at Hormozgan University (2019), gamma irradiation (using Cobalt-60) is a safe way to treat food because it has a high penetration ability and can kill harmful microorganisms even through thick materials. Furthermore, a large body of research has shown that gamma irradiation can effectively reduce pests, insects, and microbiological load in a variety of fruits and vegetables without compromising their nutritional value or sensory qualities. Additionally, studies have shown that irradiation can inhibit sprouting (e.g., potatoes, garlic) and delay the ripening process of fruits to extend their shelf life. For instance, a 2007 study by Zaman et al. reported that Gamma irradiation treatment on bananas extended their shelf life by 20 days and delayed the ripening process. Vanamala et al. (2007) also found that gamma irradiation was good for grapefruit. They found that low-dose irradiation could keep or increase the flavonoid content in the fruit pulp without hurting its quality. Toan Phat Irradiation processes fresh fruits using Cobalt-60 Gamma Irradiation Electron Beam Irradiation (E-Beam) Electron Beam (E-Beam) irradiation uses a stream of high-energy electrons from an electron accelerator to treat food. E-Beam irradiation equipment does not rely on radioactive sources; instead, it uses high-charge electron streams generated by specialized devices such as linear electron accelerators. The food does not come into contact with radioactive substances, and irradiation maintains food quality while enhancing safety without leaving residual radioactivity. E-Beam irradiation equipment features dual-sided beams, making the irradiation process three times faster than using Gamma irradiation equipment because all areas of the product can be irradiated in one cycle. However, E-Beam irradiation equipment has size limitations, so for larger and heavier products, Gamma irradiation equipment must be used. The Electron Beam (E-Beam) Irradiation Processing System at Toan Phat Irradiation X-Ray Irradiation (Bremsstrahlung) X-rays can be used as a more efficient method for food preservation and deactivating contaminating microorganisms because they can penetrate thick materials (about 30–40 cm) without producing radioactive waste. Moreover, research has claimed that X-ray irradiation can be safely applied at doses up to 10kGy to reduce the number of pathogenic and spoilage microorganisms (Bhawna Bisht, Faculty of Food Science & Technology, Graphic Era University, et al., 2021). Research by Jeong (Seoul National University) also demonstrated the effects of X-rays on lettuce to deactivate E. coli bacteria (2010). Today, X-ray, Gamma ray, and Electron beam irradiation technologies are applied to control common pathogenic bacteria in food such as E. coli, Salmonella, Coliforms, and Listeria in seafood, livestock, and poultry. Thus, food irradiation is a method for phytosanitary treatment of various fresh fruits and vegetables and can kill or inhibit dangerous pathogenic microorganisms in food. Depending on each type of agricultural or aquatic product and the level of microorganisms present, different irradiation doses are used to achieve the desired effect without affecting their physicochemical and nutritional parameters. Before the advent of Gamma ray, Electron beam, and X-ray irradiation methods, preventing food spoilage, such as seafood, fruits, and vegetables, was done through traditional methods, including canning, refrigeration, freezing, and chemical preservation, but with lower effectiveness, affecting the export potential of producers. Vietnam has joined the IAEA's 40 countries that receive support from the organization's technical cooperation program since the 1990s for the purpose of equipping irradiation devices and training staff and experts in the field. With research showing the safety and effectiveness of using irradiation to improve food quality, extend shelf life, and enhance economic value, in Vietnam Toan Phat Irradiation has been licensed by the Department of Radiation and Nuclear Safety (Ministry of Science and Technology of Vietnam). It is also implementing a fresh fruit irradiation program for export to the U.S., New Zealand, and Australia after becoming an official partner of the Ministries of Agriculture of both countries. References: Direct Science, IAEA Toan Phat Irradiation Hotline/Zalo (24/7): 093 100 0001 Fanpage: www.facebook.com/chieuxatoanphat Website: www.chieuxatoanphat.vn Address: Block A24-1, Ngang 1 Street, Phu An Thanh Industrial Park, An Thanh Commune, Ben Luc District, Long An Province.

Food irradiation is an innovative technology that improves food quality and safety. Learn about the benefits of irradiation and why it is becoming increasingly popular in the food industry. What is food irradiation? Food irradiation is a food quarantine method using ionizing radiation (Gamma rays, Electron beams, X-rays) to destroy or neutralize harmful bacteria, microorganisms, parasites, and insects in food, helping to prolong shelf life and ensure food hygiene and safety. Benefits of food irradiation? Irradiation does not make food radioactive, but only affects the DNA of harmful organisms, preventing their ability to reproduce or killing them completely. Therefore, the process does not reduce nutritional quality or significantly change the taste, texture or appearance of the food. Performing irradiation treatment of agricultural products with Cobalt-60 source using Gamma rays In fact, any changes caused by irradiation are so small that it is not easy to tell whether a food has been irradiated or not. Instead, it is recognized by the Radura symbol affixed to the irradiated product. Below are the benefits of food irradiation technology. - Extend shelf life Food irradiation helps kill bacteria, molds, and insects, helping food maintain its quality longer than traditional preservation methods. This method also has the ability to slow down the germination and ripening process in fruits and vegetables. This helps extend the storage time, not only reducing food waste but also helping products to be transported to further export markets and avoiding damage. - Disinfects and reduces the risk of food poisoning Irradiation technology is an effective method in destroying pathogens that cause food poisoning such as Salmonella, E. coli and Listeria... Therefore, irradiation technology has contributed to improving food safety and protecting the health of consumers. - Boost export capacity By applying irradiation technology, food can be preserved for a long time and meet international food safety standards. At the same time, it is possible to control and neutralize insects on fruits when exporting to other countries, helping to ensure biosecurity according to import regulations of other countries. This is a great benefit in trade activities, helping to expand export opportunities and access international markets. APHIS Quarantine Officer (USDA) performs fresh fruit quarantine and irradiation treatment procedures at Toan Phat Irradiation Plant Not only applied in the food industry, irradiation technology is also applied in other industries such as pharmaceuticals, handicrafts, cosmetics, packaging production... This flexibility helps irradiation technology become a versatile method in product preservation and processing and is used more widely. Is irradiated food safe? The FDA has been evaluating the safety of irradiated food for more than 30 years and has confirmed that this technology is safe. The World Health Organization (WHO), the Centers for Disease Control and Prevention (CDC), the United States Department of Agriculture (USDA), the International Atomic Energy Agency (IAEA), the National Aeronautics and Space Administration (NASA) and other international organizations have also recognized the safety of irradiated food. Thus, the article has shared more clearly about "What is food irradiation", as well as the benefits of food irradiation technology. Food irradiation is increasingly becoming a superior solution for the food industry. The application of irradiation technology not only helps ensure food safety but also contributes to sustainable development and expands export opportunities. Customers need more detailed advice on food irradiation services, please contact Toan Phat Irradiation Factory via Hotline (24/7) 093 100 0001. References: https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/food-irradiation-what-you-need-know Toan Phat Irradiation Factory Hotline (24/7): 093 100 0001 Fanpage: https://www.facebook.com/chieuxatoanphat Website: www.chieuxatoanphat.vn Address: Lot A24-1, Ngang 1 Road, Phu An Thanh Industrial Park, An Thanh, Ben Luc, Long An.

Trong ngành lưu trữ và bảo quản thực phẩm, chất lượng và an toàn thực phẩm là hai yếu tố quan trọng hàng đầu. Việc tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế không chỉ giúp doanh nghiệp nâng cao uy tín mà còn bảo đảm sản phẩm luôn đạt chất lượng tối ưu. Kho Lạnh Toàn Phát đã chính thức được Bureau Veritas chứng nhận đạt tiêu chuẩn hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018. Qua đó khẳng định cam kết của TOANPHAT Group trong việc cung cấp dịch vụ kho lạnh chất lượng cao cho khách hàng. ISO 22000:2018 là gì? ISO 22000:2018 là tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, được ban hành bởi Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO). Tiêu chuẩn này kết hợp các nguyên tắc của hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn - HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) và tích hợp các yếu tố của ISO 9001 (Hệ thống quản lý chất lượng) để bảo đảm quy trình kiểm soát rủi ro an toàn thực phẩm toàn diện, đồng thời liên tục cải tiến quy trình quản lý nhằm bảo đảm chất lượng sản phẩm cao nhất trong toàn bộ chuỗi cung ứng. Các yêu cầu cốt lõi của ISO 22000:2018 bao gồm: - Xác định và kiểm soát các mối nguy an toàn thực phẩm trong toàn bộ chuỗi cung ứng. - Triển khai các quy trình giám sát và đánh giá nghiêm ngặt. - Liên tục cải tiến hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. - Bảo đảm tuân thủ các yêu cầu pháp lý và quy định liên quan. Tiêu chuẩn này áp dụng cho tất cả các tổ chức trong chuỗi cung ứng thực phẩm, từ sản xuất, chế biến, vận chuyển đến lưu trữ, bảo quản và phân phối. Khẳng định chất lượng dịch vụ của Kho Lạnh Toàn Phát Kho Lạnh Toàn Phát là đơn vị uy tín trong lĩnh vực lưu trữ thực phẩm trong điều kiện mát (0°C - 5°C) và đông lạnh (-20°C (± 2°C)). Với sự phát triển không ngừng của thị trường thực phẩm, việc bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ là yêu cầu bắt buộc mà còn là lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp. Trong quá trình xây dựng và phát triển, Kho Lạnh Toàn Phát luôn nỗ lực nâng cao chất lượng dịch vụ và đáp ứng các yêu cầu cao từ khách hàng. Chứng nhận ISO 22000:2018 chính là sự khẳng định cho nền tảng chất lượng dịch vụ của Kho Lạnh Toàn Phát. - Nâng cao uy tín và niềm tin của khách hàng: Chứng nhận này là minh chứng rõ ràng cho chất lượng dịch vụ của Kho Lạnh Toàn Phát, giúp khách hàng an tâm khi sử dụng dịch vụ lưu trữ thực phẩm. - Kiểm soát chất lượng tốt hơn: ISO 22000:2018 yêu cầu doanh nghiệp áp dụng các biện pháp kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu tiếp nhận hàng hóa, bảo quản đến xuất hàng, giúp giảm thiểu rủi ro mất an toàn thực phẩm. - Tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường: Việc tuân thủ ISO 22000:2018 giúp Kho Lạnh Toàn Phát khẳng định vị thế trong ngành kho lạnh, tạo dựng niềm tin với các khách hàng và đối tác lớn có yêu cầu khắt khe về quy trình lưu trữ và bảo quản nông - thủy sản. - Đáp ứng yêu cầu pháp lý: Kho Lạnh Toàn Phát luôn tuân thủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, giảm thiểu rủi ro trong quá trình lưu trữ hàng hóa và gia tăng sự yên tâm cho khách hàng. - Liên tục cải tiến quy trình vận hành: Hệ thống quản lý ISO 22000:2018 yêu cầu doanh nghiệp luôn cập nhật và tối ưu quy trình. Kho Lạnh Toàn Phát hướng tới việc đáp ứng các tiêu chí này trong quá trình vận hành để nâng cao hiệu quả hoạt động. Quy trình đánh giá và chứng nhận Chứng nhận ISO 22000:2018 của Kho Lạnh Toàn Phát được cấp bởi Bureau Veritas - tổ chức hàng đầu thế giới trong đánh giá và chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng. Để đạt được chứng nhận này, Kho Lạnh Toàn Phát đã trải qua quy trình đánh giá nghiêm ngặt bao gồm: - Rà soát hồ sơ và quy trình vận hành: Bureau Veritas đã xem xét toàn bộ hệ thống quản lý của Kho Lạnh Toàn Phát, bảo đảm đáp ứng đầy đủ các yêu cầu của ISO 22000:2018. - Đánh giá thực tế tại kho lạnh: Các chuyên gia trực tiếp kiểm tra hệ thống bảo quản, vệ sinh kho, điều kiện nhiệt độ và phương pháp kiểm soát an toàn thực phẩm. - Kiểm nghiệm và phân tích dữ liệu: Dữ liệu về chất lượng dịch vụ, mức độ tuân thủ quy trình và hiệu quả vận hành đều được rà soát cẩn thận. - Cải tiến theo khuyến nghị: Dựa trên kết quả đánh giá, Kho Lạnh Toàn Phát đã thực hiện các điều chỉnh cần thiết để bảo đảm phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế. Sau khi hoàn tất quá trình kiểm tra, Kho Lạnh Toàn Phát đã chính thức được Bureau Veritas cấp chứng nhận ISO 22000:2018, có hiệu lực đến ngày 05/02/2028. Bureau Veritas đã đánh giá và chứng nhận rằng Kho Lạnh Toàn Phát đáp ứng tiêu chuẩn ISO 22000:2018 cho dịch vụ lưu trữ thực phẩm trong điều kiện mát và đông lạnh. Cam kết trong tương lai của Kho Lạnh Toàn Phát Đạt được chứng nhận ISO 22000:2018 mới chỉ là bước khởi đầu, Kho Lạnh Toàn Phát cam kết tiếp tục duy trì và cải tiến hệ thống quản lý an toàn thực phẩm nhằm mang đến dịch vụ tốt nhất cho khách hàng. Một số định hướng trong thời gian tới gồm: - Tăng cường đào tạo nhân sự: Nhân viên sẽ được nâng cao kỹ năng và kiến thức về lưu trữ an toàn thực phẩm để bảo đảm tuân thủ các quy trình nghiêm ngặt. - Tiếp tục đầu tư công nghệ: Nâng cấp và ứng dụng các hệ thống giám sát hiện đại để kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và chất lượng lưu trữ. - Duy trì kiểm tra và cải tiến định kỳ: Liên tục rà soát và điều chỉnh hệ thống nhằm đáp ứng các yêu cầu ngày càng cao của thị trường. - Hợp tác với các đối tác chiến lược: Kết nối với các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm để gia tăng giá trị dịch vụ. Việc đạt chứng nhận ISO 22000:2018 là sự khẳng định cho uy tín chất lượng của Kho Lạnh Toàn Phát. Đây không chỉ là minh chứng cho chất lượng dịch vụ mà còn là cam kết của doanh nghiệp trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm cho khách hàng. Với tinh thần không ngừng cải tiến, Kho Lạnh Toàn Phát sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ, mang đến những giải pháp lưu trữ tối ưu cho ngành thực phẩm và chuỗi cung ứng lạnh tại Việt Nam. Để biết thêm thông tin chi tiết về dịch vụ kho lạnh, vui lòng liên hệ: Kho Lạnh Toàn Phát Hotline/Zalo (24/7): 093 100 0001 Fanpage: www.facebook.com/kholanhtoanphat Website: www.kholanhtoanphat.vn Địa chỉ: Lô A24-2, Đường Ngang 1, KCN Phú An Thạnh, xã An Thạnh, Bến Lức, Long An

Công nghệ chiếu xạ thực phẩm là kỹ thuật sử dụng bức xạ ion hóa để tiêu diệt vi sinh vật có hại, kéo dài thời gian bảo quản và đảm bảo an toàn thực phẩm. Quá trình này sử dụng ba nguồn bức xạ chính: tia gamma (nguồn Cobalt-60), máy gia tốc chùm tia điện tử (E-Beam) và tia X. Lịch sử phát triển công nghệ chiếu xạ Công nghệ chiếu xạ thực phẩm đã được nghiên cứu từ đầu những năm 1900 khi các nhà khoa học nhận ra khả năng tiêu diệt vi khuẩn bằng bức xạ. Trong thế kỷ 20, công nghệ này trở thành một phương pháp quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt tại các quốc gia phát triển. Nhiều nghiên cứu và thử nghiệm đã được thực hiện để đánh giá mức độ an toàn và hiệu quả của chiếu xạ. Lợi ích của công nghệ chiếu xạ thực phẩm Sau nhiều năm nghiên cứu và phát triển các tiêu chuẩn trong nước và quốc tế, với nhiều lợi ích nổi bật, hơn 60 quốc gia trên thế giới đã ban hành quy định cho phép sử dụng chiếu xạ cho nhiều loại thực phẩm khác nhau. Tiêu diệt vi sinh vật gây hại: Chiếu xạ thực phẩm giúp loại bỏ các vi sinh vật nguy hiểm như Salmonella, Listeria và E. coli, ... qua đó làm giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Kéo dài thời gian bảo quản: Chiếu xạ giúp hạn chế hư hỏng thực phẩm, đặc biệt trong quá trình vận chuyển và lưu kho dài ngày, góp phần nâng cao chất lượng và giảm lãng phí thực phẩm. Duy trì chất lượng cảm quan và dinh dưỡng: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiếu xạ không làm thay đổi mùi vị, màu sắc hay giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, giúp bảo đảm tính tự nhiên và chất lượng sản phẩm. An toàn và không để lại dư lượng phóng xạ: Chiếu xạ thực phẩm sử dụng nguồn bức xạ ion hóa và bảo đảm thực phẩm không còn dư lượng phóng xạ sau xử lý, giúp người tiêu dùng yên tâm khi sử dụng. Mặc dù công nghệ chiếu xạ mang lại nhiều lợi ích, việc triển khai rộng rãi vẫn đối mặt với không ít rào cản. Chi phí đầu tư cao, nhận thức của người tiêu dùng còn hạn chế và các quy định pháp lý phức tạp khiến công nghệ này chưa được ứng dụng rộng rãi tại nhiều quốc gia. Để chiếu xạ thực phẩm trở thành giải pháp tiêu chuẩn trong ngành công nghiệp thực phẩm, vẫn cần những chiến lược dài hạn nhằm vượt qua các hạn chế, gia tăng hiệu quả và lợi ích. Thực phẩm được đưa vào buồng chiếu xạ, nơi bức xạ tác động lên DNA của vi khuẩn, làm chúng mất hoạt tính. Quá trình này giúp thực phẩm an toàn hơn và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng (Ảnh: cdc.gov) Ứng dụng và triển vọng của công nghệ chiếu xạ Không chỉ hỗ trợ ngành thực phẩm trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm, chiếu xạ còn có tiềm năng kết hợp với các công nghệ bảo quản hiện đại để tối ưu hiệu quả. 1. Ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm Công nghệ chiếu xạ đã được áp dụng trong kiểm dịch trái cây, bảo quản rau củ, thịt, hải sản và nhiều sản phẩm nông nghiệp khác. Đây là giải pháp hiệu quả nhằm bảo đảm an toàn và kéo dài thời gian sử dụng của thực phẩm. 2. Kết hợp với các công nghệ bảo quản khác Chiếu xạ có thể kết hợp với các phương pháp bảo quản hiện đại như đông lạnh hoặc bao gói khí quyển biến đổi (MAP) để tối ưu hiệu quả bảo quản thực phẩm. 3. Mở rộng thị trường xuất khẩu Nhiều quốc gia yêu cầu thực phẩm nhập khẩu phải được chiếu xạ để bảo đảm tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế. Qua đó mở ra cơ hội lớn cho các doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm trên toàn cầu. Đánh giá từ các tổ chức quốc tế Hơn 30 tổ chức quốc tế đã công bố các nghiên cứu và xác nhận rằng chiếu xạ thực phẩm hoàn toàn an toàn. - Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã phê duyệt công nghệ chiếu xạ như một quy trình an toàn và hiệu quả trong bảo quản thực phẩm. - Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Cơ quan Năng lượng Nguyên tử Quốc tế (IAEA) đã tiến hành nhiều nghiên cứu về tác động của chiếu xạ đối với thực phẩm, khẳng định công nghệ này không gây hại cho sức khỏe con người. - Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) và Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ (EPA) cũng đã xác nhận tính an toàn và hiệu quả của phương pháp chiếu xạ. - Cơ quan Hàng không và Vũ trụ Hoa Kỳ (NASA) sử dụng chiếu xạ thực phẩm để bảo quản thức ăn cho các phi hành gia trong các sứ mệnh không gian dài ngày. Hệ thống xử lý chiếu xạ bằng máy gia tốc chùm tia điện tử (E-Beam) tại Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát Tóm tắt các nghiên cứu về độ an toàn và hiệu quả của phương pháp chiếu xạ Dưới đây là tóm tắt một số nghiên cứu của các tổ chức uy tín về công nghệ chiếu xạ thực phẩm. Những báo cáo này cung cấp cái nhìn chi tiết về tiêu chuẩn an toàn, lợi ích và ứng dụng của chiếu xạ trong ngành thực phẩm. 1. “Food Irradiation: A Technique for Preserving and Improving the Safety of Food” – Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), 1988. Báo cáo nhấn mạnh rằng chiếu xạ là phương pháp hiệu quả trong bảo quản và đảm bảo an toàn thực phẩm. Đặc biệt, tác động của tia gamma sử dụng nguồn Cobalt-60 trong xử lý chiếu xạ được đánh giá rất cao trong việc tiêu diệt vi sinh vật. Link: WHO, 1988 2. “Safety and Nutritional Adequacy of Irradiated Food” – Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), 1994. Đánh giá toàn diện về độ an toàn và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm chiếu xạ, khẳng định chiếu xạ gamma sử dụng nguồn Cobalt-60 không gây hại cho sức khỏe con người. Link: WHO, 1994 3. “High-Dose Irradiation: Wholesomeness of Food Irradiated with Doses above 10 kGy” – Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), Cơ quan Năng lượng Nguyên tử Quốc tế (IAEA), 1999. Nghiên cứu kiểm nghiệm độ an toàn của thực phẩm chiếu xạ ở liều cao (>10 kGy), bao gồm tia gamma sử dụng nguồn Cobalt-60. Kết luận rằng phương pháp chiếu xạ an toàn cho người tiêu dùng và không tạo ra dư lượng phóng xạ có hại. Link: WHO, 1999 4. “Radiation Technology for Food Preservation” – Tạp chí Radiation Physics and Chemistry, 2002. Trình bày các ứng dụng của công nghệ bức xạ trong bảo quản thực phẩm, nhấn mạnh hiệu quả của tia gamma sử dụng nguồn Cobalt-60 trong việc tiêu diệt vi sinh vật gây hại, cũng như hiệu quả kinh tế và an toàn thực phẩm của công nghệ chiếu xạ thực phẩm. Link: Radiation Physics and Chemistry, 2002 5. “Irradiation of Food: An FDA Consumer Update” – Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), 2010. FDA khẳng định chiếu xạ thực phẩm là kỹ thuật an toàn giúp giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng. Link: FDA, 2010 6. “Scientific Opinion on the Chemical Safety of Irradiation of Food” – Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu (EFSA), 2011. Báo cáo xem xét các khía cạnh an toàn hóa học của công nghệ chiếu xạ thực phẩm. Báo cáo khẳng định phương pháp chiếu xạ an toàn cho người tiêu dùng và bảo đảm không tạo ra phản ứng hóa học nguy hiểm. Link: EFSA, 2011 7. “Safety of Irradiated Food” – Centre for Food Safety, Hong Kong, 2014. Báo cáo đánh giá độ an toàn của thực phẩm chiếu xạ, bao gồm việc sử dụng nguồn Cobalt-60, và kết luận rằng phương pháp này không gây hại cho sức khỏe con người. Link: CFS, Hồng Kông, 2014 8. “Meat Irradiation: A Comprehensive Review of Its Impact on Food Quality and Safety” – Tạp chí Foods, 2023. Tổng quan về tác động của chiếu xạ thịt bằng tia gamma sử dụng nguồn Cobalt-60 đối với chất lượng và an toàn thực phẩm. Nghiên cứu khẳng định hiệu quả của phương pháp chiếu xạ trong việc tiêu diệt vi sinh vật gây hại mà không ảnh hưởng đến chất lượng cảm quan và giá trị dinh dưỡng. Link: Foods, 2023 9. Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12076:2017 Quy định chi tiết về quá trình sử dụng bức xạ ion hóa trong chế biến thực phẩm, bảo đảm an toàn và không để lại dư lượng phóng xạ. Link: TCVN 12076:2017 Như vậy, thông qua nhiều nghiên cứu và công bố của các tổ chức quốc tế uy tín, có thể thấy công nghệ chiếu xạ thực phẩm là giải pháp tiên tiến, an toàn và hiệu quả trong bảo quản và đảm bảo chất lượng thực phẩm. Dù vẫn còn một số thách thức trong ứng dụng, với sự công nhận của nhiều tổ chức quốc tế, chiếu xạ ngày càng được áp dụng rộng rãi và hứa hẹn mang lại nhiều lợi ích cho ngành thực phẩm toàn cầu trong tương lai. Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát Hotline: 093 100 0001 Fanpage: www.facebook.com/chieuxatoanphat Website: http://www.chieuxatoanphat.vn/ Địa chỉ: Lô A24-1, Đường Ngang 1, KCN Phú An Thạnh, xã An Thạnh, Bến Lức, Long An.

Chiếu xạ thực phẩm là công nghệ xử lý thực phẩm được nhiều tổ chức y tế và khoa học hàng đầu thế giới đánh giá cao. Giải pháp tiên tiến này đã được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị từ năm 1988. Báo cáo “Food Irradiation: A Technique for Preserving and Improving the Safety of Food” nhấn mạnh rằng đây là phương pháp hiệu quả trong việc tiêu diệt vi sinh vật có hại, giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm và kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu chi tiết về nguyên lý hoạt động, lợi ích, ứng dụng thực tiễn cũng như các vấn đề an toàn và pháp lý của công nghệ chiếu xạ thực phẩm cùng Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát (TPI). Công nghệ chiếu xạ thực phẩm hoạt động như thế nào Chiếu xạ thực phẩm là quá trình sử dụng năng lượng từ tia gamma, tia X hoặc chùm tia điện tử để tiêu diệt vi khuẩn, nấm mốc và côn trùng gây hại thông qua cơ chế tác động lên DNA của vi sinh vật, làm hư hại vật chất di truyền khiến chúng không thể sinh sản hoặc bị tiêu diệt hoàn toàn. Theo nghiên cứu năm 2024 của Oak Ridge Institute for Science and Education (ORISE), chiếu xạ thực phẩm là phương pháp an toàn và hiệu quả, có khả năng vô hiệu hóa các vi khuẩn phổ biến lây truyền qua thực phẩm như: Campylobacter, Salmonella, Escherichia coli (E. coli), Listeria monocytogenes . Đây là những tác nhân chính gây ra các vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng tại nhiều quốc gia. Nghiên cứu cũng cho biết công nghệ chiếu xạ thực phẩm đã được phát triển trên toàn cầu trong nhiều thập kỷ như một phương pháp an toàn và hiệu quả để kéo dài thời hạn sử dụng và làm chậm quá trình phân hủy trong thời gian bảo quản. Đối với rau củ quả, chiếu xạ có thể ức chế các quá trình trao đổi chất liên quan đến nảy mầm hoặc chín quá mức bằng cách làm gián đoạn hoạt động enzyme tự nhiên. Theo báo cáo FAO/IAEA/WHO năm 1999 và các ấn phẩm của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), quá trình này không làm thực phẩm bị nhiễm phóng xạ, không làm nóng thực phẩm đáng kể khi sử dụng đúng liều lượng và hầu như không ảnh hưởng đến cấu trúc hóa học hay giá trị dinh dưỡng. Các công nghệ chiếu xạ - Chiếu xạ gamma bằng nguồn Cobalt-60: Phương pháp chiếu xạ gamma sử dụng bức xạ sinh ra từ sự phân rã của đồng vị phóng xạ Cobalt-60. Đồng vị này phát ra các photon năng lượng cao (1,17 MeV và 1,33 MeV), có thể xuyên sâu vào thực phẩm tới hàng chục centimet, vì vậy đặc biệt phù hợp để xử lý các sản phẩm có mật độ cao. Chiếu xạ gamma được ứng dụng để tiệt trùng và xử lý hiệu quả nhiều loại sản phẩm như: thiết bị y tế, dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm và đồ gia dụng... - Chiếu xạ E-Beam bằng chùm tia điện tử: Công nghệ chiếu xạ E-Beam sử dụng bức xạ ion hóa là các electron năng lượng cao. Electron được tạo ra từ súng điện tử, được gia tốc bằng sóng cao tần thông qua cấu trúc cộng hưởng năng lượng sóng cao tần được khuếch đại từ nguồn điện. Electron mang điện tích âm, khối lượng nhỏ và năng lượng cao nên dễ dàng tương tác với nguyên tử và phân tử trong thực phẩm thông qua các hiệu ứng sơ cấp và thứ cấp, từ đó tạo ra phản ứng rất nhanh trên phân tử hoặc vi sinh vật. - Chiếu xạ hãm (X-ray) bằng tia X: Công nghệ chiếu xạ tia X là phương pháp được phát triển dựa trên công nghệ chiếu xạ chùm tia điện tử. Electron được tạo ra trong các thiết bị có mức năng lượng 5 MeV và 7,5 MeV. Electron tương tác với bản tantalum để tạo ra tia X bức xạ hãm (bremsstrahlung). Lợi ích của chiếu xạ thực phẩm Dưới đây là một số lợi ích của chiếu xạ thực phẩm: - Loại bỏ vi sinh vật gây bệnh Công nghệ chiếu xạ tiêu diệt các vi sinh vật nguy hiểm như Salmonella, E. coli và Listeria, là những tác nhân thường gây ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng. Lợi ích này đặc biệt quan trọng đối với các sản phẩm dễ bị nhiễm khuẩn như thịt, hải sản và rau quả tươi. - Kéo dài thời gian bảo quản Chiếu xạ làm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm bằng cách ức chế sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc. Nhờ đó, rau quả giữ được độ tươi lâu hơn, còn thịt và hải sản có thể được bảo quản trong thời gian dài hơn mà không cần sử dụng chất bảo quản hóa học. - Hỗ trợ xuất khẩu thực phẩm Nhiều quốc gia yêu cầu sản phẩm nhập khẩu phải được chiếu xạ để loại bỏ vi khuẩn gây bệnh và côn trùng gây hại, nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng cũng như an ninh sinh thái. Công nghệ chiếu xạ giúp thực phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế, từ đó tạo thuận lợi cho thương mại và mở rộng thị trường xuất khẩu. An toàn và các chứng nhận quốc tế - Độ an toàn của thực phẩm chiếu xạ Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng thực phẩm không trở thành phóng xạ sau khi chiếu xạ. Quá trình này không làm thay đổi đáng kể thành phần dinh dưỡng và không tạo ra các chất độc hại. - Các tổ chức chứng nhận Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), Cơ quan Năng lượng Nguyên tử Quốc tế (IAEA) cùng nhiều tổ chức uy tín khác đã công nhận tính an toàn của công nghệ này. Nhiều quốc gia cũng đã ban hành các quy định cho phép sử dụng chiếu xạ trong bảo quản thực phẩm. Quy định pháp lý - Hoa Kỳ: Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã phê duyệt chiếu xạ đối với nhiều loại thực phẩm như thịt, gia cầm, hải sản và trái cây. - Liên minh châu Âu: Cho phép chiếu xạ một số sản phẩm nhất định và yêu cầu ghi nhãn rõ ràng. - Việt Nam: Bộ Y tế đã ban hành các tiêu chuẩn về giới hạn liều chiếu xạ cho từng loại thực phẩm. Như vậy, chiếu xạ thực phẩm là công nghệ tiên tiến giúp nâng cao an toàn thực phẩm, kéo dài thời gian bảo quản, giảm lãng phí thực phẩm và thúc đẩy hoạt động thương mại. Vì thế, tiềm năng của phương pháp này trong ngành thực phẩm là rất lớn. Với sự đánh giá cao từ các tổ chức quốc tế và sự phát triển của khoa học, chiếu xạ thực phẩm có thể trở thành công nghệ quan trọng trong việc đảm bảo nguồn cung thực phẩm an toàn và bền vững cho tương lai. Tài liệu tham khảo: Food Irradiation: A Technique for Preserving and Improving the Safety of Food” – Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), 1988 Foodborne Disease Outbreaks Linked to Foods Eligible for Irradiation, United States, 2009–2020 Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát Hotline: 093 100 0001 Fanpage: www.facebook.com/chieuxatoanphat Website: http://www.chieuxatoanphat.vn/ Địa chỉ: Lô A24-1, Đường số 1, KCN Phú An Thạnh, xã An Thạnh, Bến Lức, Long An.

In an intensely competitive market with increasingly stringent standards, the greatest pride lies in seeing Vietnamese agricultural products touch the taste buds and hearts of consumers around the world. However, turning that potential into real value requires a strong foundation. Among the critical elements, standard cold storage plays a pivotal role — preserving the full quality and flavor of the produce while meeting the rigorous demands of export markets, thereby protecting and enhancing the value of Vietnamese agricultural products. Join Toan Phat Refrigerated Warehouse in exploring the vital role of standard cold storage in the journey to uphold the value of Vietnamese agricultural products on the global stage. Barriers Hindering the Breakthrough of Vietnamese Agricultural Products Despite its great potential, Vietnamese agricultural products — especially fresh and processed items — continue to face numerous obstacles on their export journey. Besides the stringent standards imposed by importing countries, the reliance on exporting raw materials with minimal processing and the high post-harvest loss rate due to inadequate cold storage systems are major challenges for the agricultural sector. In many localities, agricultural products are harvested seasonally, resulting in large volumes within a short period. However, the post-harvest preservation and storage infrastructure remains inconsistent, with a significant shortage of cold storage facilities and proper refrigeration equipment. This leads to serious consequences: Agricultural products are easily damaged due to improper cooling and preservation immediately after harvest. Commercial value declines rapidly, causing significant losses for farmers and businesses, especially during periods of oversupply, and negatively impacting the capability and quality of processed products. Product quality cannot be consistently maintained during transportation, causing many shipments to fail to meet the export standards of international markets. The lack of an efficient cold supply chain not only reduces the competitiveness of Vietnamese agricultural products in the global market but also hampers efforts to build strong brands and achieve sustainable agricultural development. The Critical Role of Standard Cold Storage in Preserving the Value of Vietnamese Agricultural Products Vietnamese agricultural products boast high nutritional and commercial value, yet they are highly vulnerable post-harvest if factors like temperature, humidity, ethylene gas levels, and microbial contamination are not strictly controlled. These impacts not only degrade product quality but also shorten shelf life, directly affecting commercial value. Particularly in the context of climate change and increasingly frequent extreme weather events, the need to protect agricultural products from environmental impacts has become more urgent than ever. Standard cold storage is an effective solution that enables businesses and farmers to proactively respond to climate risks, protect product quality, and enhance competitiveness by: Maintaining freshness and natural flavor : By controlling the appropriate temperature for each type of product — from fruits and vegetables to processed foods. Preventing biological spoilage : By limiting microbial growth, extending shelf life while ensuring food safety. Ensuring quality according to international standards : Certified standard cold storage systems with strict controls and full food safety certifications help products meet the rigorous requirements of demanding markets such as the EU, Japan, and the United States. Enhancing adaptability to climate fluctuations : By providing stable storage conditions, enabling a continuous supply chain even under adverse weather conditions. Standard cold storage is not merely a storage facility; it is a strategic link in the modern agricultural ecosystem. It plays a crucial role in reducing post-harvest losses, maintaining product quality, increasing commercial value, and boosting the competitiveness of Vietnamese agricultural products in the global market. In the long term, investing in cold storage systems is also a sustainable solution for the agricultural sector to effectively adapt to climate change and develop toward modernization and professionalism. Standard Cold Storage – A Launchpad for Vietnamese Agricultural Products to Go Global Not every cold storage facility meets the requirements for preserving export-quality agricultural products. To be recognized as a standard cold storage facility, the infrastructure must comply with a series of stringent technical criteria and certifications to ensure safety and quality throughout the storage and transportation process. Specifically: Appropriate storage temperature for each type of product : For example, vegetables should be kept at 0–5°C, fruits such as dragon fruit at 5–8°C, and deeply processed foods may require temperatures of ≤ -18°C. Humidity and ethylene gas control systems : These help prolong freshness, prevent premature ripening, and preserve the original flavor and texture of agricultural products. Quick chilling technology : This shortens the time needed to bring products down to optimal storage temperatures, minimizing the risk of bacterial contamination and spoilage. Clearly defined storage zones : Products are separated by groups to prevent cross-contamination of odors, control the spread of ripening, and limit microbial transmission. International certifications and safety standards : A standard cold storage facility must obtain prestigious certifications such as HACCP, ISO 22000, and food safety certifications, enabling businesses to easily overcome technical barriers and pass rigorous inspections from demanding markets like the EU, Japan, and the United States. Thanks to its closed-loop control system and high standards, standard cold storage facilities are not merely storage spaces — they serve as launchpads for Vietnamese agricultural products to confidently reach global markets. They are fundamental in preserving quality across thousands of kilometers of transportation, building brand reputation, increasing commercial value, and solidifying Vietnam’s presence on international dining tables. Toan Phat Refrigerated Warehouse – A Trusted Partner in Bringing Vietnamese Agricultural Products to the World With the goal of accompanying agricultural businesses on their journey to reach the global market, Toan Phat Refrigerated Warehouse has invested in an international-standard industrial cold storage system — offering competitive pricing along with many outstanding advantages. Modern, Flexible, and Specialized Cold Storage System Large storage capacity : Over 10,000 pallet positions, capable of storing up to 12,000 tons — suitable for handling large-volume orders. Storage temperatures : -20°C (±2°C), with quick-freezing storage available at -30°C — ideal for various types of fruits, seafood, and processed foods. Product-specific zoning : Dedicated storage areas by product category to prevent cross-contamination of odors and ensure product quality. 24/7 monitoring and operation : Convenient for continuous import/export activities, supporting business operations and export demands. Certified to international standards : Compliance with VSATTP, ISO 22000:2018, HACCP CODEX:2020, and full certification for food safety and hygiene. Toan Phat Refrigerated Warehouse Hotline/Zalo (24/7): 093 100 0001 Fanpage: https://www.facebook.com/kholanhtoanphat Website: www.kholanhtoanphat.vn Địa chỉ: Block A24-2, Ngang 1 Road, Phu An Thanh Industrial Park, An Thanh Commune, Ben Luc District, Long An Province

Kho Lạnh Toàn Phát (Công ty TNHH Logistics Toàn Phát) đã chính thức đạt chứng nhận HACCP Codex (CXC 1-1969), phiên bản 2020, do Bureau Veritas cấp. Đây là minh chứng khẳng định cam kết của Toàn Phát trong việc cung cấp dịch vụ kho lạnh đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế, mang đến giải pháp lưu trữ an toàn và đáp ứng những yêu cầu khắt khe của thị trường trong và ngoài nước. HACCP Codex là gì? Vì sao quan trọng đối với kho lạnh? HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn, giúp phòng ngừa rủi ro an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến và lưu trữ thực phẩm. HACCP Codex (CXC 1-1969) là bộ hướng dẫn quốc tế do Ủy ban Codex Alimentarius của FAO và WHO xây dựng, bảo đảm an toàn thực phẩm xuyên suốt chuỗi cung ứng. HACCP Codex 2020 không chỉ nhấn mạnh kiểm soát rủi ro trong chuỗi cung ứng thực phẩm mà còn mở rộng các yêu cầu đối với chương trình tiên quyết (PRPs), văn hóa an toàn thực phẩm và việc xác minh hiệu quả của hệ thống HACCP. Phiên bản mới này cập nhật các nguyên tắc nhằm giúp doanh nghiệp cải thiện quản trị rủi ro, truy xuất nguồn gốc và kiểm soát hồ sơ, từ đó bảo đảm an toàn thực phẩm toàn diện hơn. Đối với kho lạnh, HACCP Codex 2020 vẫn giữ những yêu cầu cốt lõi về kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và phòng ngừa lây nhiễm chéo về vi sinh, hóa học và vật lý. Tuy nhiên, tiêu chuẩn mới cũng đòi hỏi kho lạnh phải được tích hợp chặt chẽ hơn vào hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tổng thể, bao gồm kiểm soát vệ sinh, đào tạo nhân sự và giám sát điều kiện bảo quản theo thời gian thực. Bureau Veritas – Tổ chức chứng nhận uy tín toàn cầu Bureau Veritas là một trong những tổ chức kiểm định, thử nghiệm và chứng nhận hàng đầu thế giới, với hơn 190 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đánh giá chất lượng. Chứng nhận HACCP do Bureau Veritas cấp không chỉ đáp ứng chuẩn quốc tế mà còn giúp doanh nghiệp nâng cao vị thế trên thị trường. Với quy trình đánh giá nghiêm ngặt, Bureau Veritas đã thẩm định toàn diện hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của Kho Lạnh Toàn Phát, bảo đảm cơ sở này đáp ứng đầy đủ các yêu cầu khắt khe của HACCP Codex 2020. Một bước tiến quan trọng trên hành trình nâng cao chất lượng Kho Lạnh Toàn Phát đã đạt chứng nhận HACCP Codex (CXC 1-1969), phiên bản 2020, do tổ chức chứng nhận quốc tế Bureau Veritas cấp. Đây là cột mốc quan trọng, khẳng định cam kết của Công ty TNHH Logistics Toàn Phát trong việc cung cấp dịch vụ kho lạnh đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế. Để đạt được chứng nhận này, Kho Lạnh Toàn Phát đã trải qua một quá trình chuẩn bị và cải tiến toàn diện đối với hệ thống kho lạnh: Kiểm soát nghiêm ngặt điều kiện bảo quản: Bảo đảm nhiệt độ luôn ở mức tối ưu, duy trì độ ẩm và vệ sinh kho theo tiêu chuẩn. Đào tạo nhân sự: Toàn bộ nhân sự được đào tạo về các nguyên tắc HACCP, quy trình kiểm soát mối nguy và kế hoạch xử lý sự cố. Nâng cấp quy trình vận hành: Áp dụng các biện pháp kiểm soát từ đầu vào đến đầu ra, bảo đảm hàng hóa không bị lây nhiễm chéo hoặc suy giảm chất lượng trong suốt quá trình lưu trữ. Kiểm tra và đánh giá bởi Bureau Veritas: Các chuyên gia Bureau Veritas đã tiến hành kiểm tra thực địa, đánh giá hồ sơ, quy trình và điều kiện kho trước khi cấp chứng nhận. Việc đạt chứng nhận HACCP không chỉ là sự ghi nhận mà còn thể hiện sự đầu tư nghiêm túc của Kho Lạnh Toàn Phát vào chất lượng dịch vụ và uy tín doanh nghiệp. Lợi ích của chứng nhận HACCP đối với khách hàng và đối tác Chứng nhận HACCP không chỉ giúp Kho Lạnh Toàn Phát nâng cao uy tín mà còn mang lại nhiều giá trị thiết thực cho khách hàng. Các doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm, nông sản và thủy sản có thể yên tâm khi hợp tác cùng Kho Lạnh Toàn Phát. Bảo đảm an toàn thực phẩm: Hàng hóa được lưu trữ trong điều kiện đạt chuẩn quốc tế, giảm thiểu nguy cơ hư hỏng thực phẩm. Nâng cao lợi thế cạnh tranh: Chứng nhận HACCP giúp khách hàng của Kho Lạnh Toàn Phát dễ dàng tiếp cận các thị trường xuất khẩu, đặc biệt là những quốc gia có tiêu chuẩn nghiêm ngặt như EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản… Kiểm soát rủi ro và tuân thủ pháp lý: Đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm của Việt Nam và quốc tế, hạn chế các rủi ro pháp lý liên quan đến chất lượng sản phẩm. Việc đạt chứng nhận HACCP cũng như các chứng nhận khác là những bước đi trên hành trình nâng cao chất lượng dịch vụ của Kho Lạnh Toàn Phát và chúng tôi cam kết luôn: Duy trì và cải tiến liên tục: Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm sẽ được kiểm soát chặt chẽ, tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu của HACCP. Đầu tư công nghệ tiên tiến: Kho Lạnh Toàn Phát tiếp tục nâng cấp hạ tầng, ứng dụng công nghệ giám sát nhiệt độ và độ ẩm tự động để bảo đảm điều kiện lưu trữ tối ưu. Hỗ trợ khách hàng tối đa: Đội ngũ Kho Lạnh Toàn Phát luôn sẵn sàng tư vấn và đồng hành cùng khách hàng trong việc tối ưu và cải thiện chuỗi cung ứng lạnh. Chứng nhận HACCP Codex (CXC 1-1969) 2020 do Bureau Veritas cấp là sự khẳng định về chất lượng dịch vụ và uy tín của Kho Lạnh Toàn Phát. Đây không chỉ là một cột mốc quan trọng mà còn là bệ phóng vững chắc để Công ty TNHH Logistics Toàn Phát tiếp tục phát triển, đồng hành cùng khách hàng và đối tác trên hành trình nâng cao an toàn thực phẩm, xây dựng thương hiệu nông - thủy sản Việt Nam ngày càng vững mạnh. Doanh nghiệp của bạn đang cần thuê kho lạnh đạt chuẩn HACCP? Hãy liên hệ Kho Lạnh Toàn Phát để được tư vấn chi tiết! Kho Lạnh Toàn Phát Hotline/Zalo (24/7): 093 100 0001 Fanpage: www.facebook.com/kholanhtoanphat Website: www.kholanhtoanphat.vn Địa chỉ: Lô A24-2, Đường Ngang 1, KCN Phú An Thạnh, Bến Lức, Tây Ninh

Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu tiếp tục biến động bởi những bất ổn như rủi ro thuế quan từ Hoa Kỳ, xung đột địa chính trị và chi phí vận chuyển gia tăng, các doanh nghiệp Việt Nam đang nỗ lực tìm kiếm những hướng đi bền vững để duy trì đơn hàng và mở rộng thị trường xuất khẩu. Trong số đó, thị trường Halal dành cho cộng đồng Hồi giáo đang mở ra một cánh cửa lớn với tiềm năng còn rất rộng. Theo Cognitive Market Research, thị trường Halal toàn cầu đạt khoảng 2,548 nghìn tỷ USD vào năm 2024 và được dự báo tăng trưởng bình quân 9,90% mỗi năm trong giai đoạn 2024–2031. Đây không chỉ là thị trường riêng của các quốc gia Hồi giáo mà còn đang dần trở thành thước đo chất lượng được nhiều hệ thống phân phối quốc tế ưa chuộng nhờ tính an toàn, minh bạch và khả năng truy xuất rõ ràng. Tại Việt Nam, ngày càng nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp và thủy sản quan tâm đầu tư theo tiêu chuẩn Halal để nắm bắt cơ hội tiếp cận các thị trường giàu tiềm năng như Trung Đông, Malaysia, Indonesia hay Bắc Phi. Việc đạt chứng nhận Halal không chỉ giúp mở rộng thị trường mà còn là cam kết rõ ràng về chất lượng, góp phần nâng cao sức cạnh tranh của hàng hóa Việt trên bản đồ xuất khẩu toàn cầu. Tuy nhiên, để nông - thủy sản Việt Nam thâm nhập sâu vào hệ thống phân phối thực phẩm Halal toàn cầu, doanh nghiệp không chỉ cần sản phẩm đạt chứng nhận Halal mà còn phải bảo đảm toàn bộ chuỗi logistics, từ nguồn nguyên liệu, sản xuất, vận chuyển, kiểm soát vi sinh, kiểm soát côn trùng đến kho lạnh, đều tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn Halal. Điều này đòi hỏi một hệ sinh thái logistics chuyên biệt, được xây dựng đồng bộ và được các tổ chức Halal quốc tế công nhận. Các chuyên gia từ Vietnam International Halal (VNH) đã tiến hành đánh giá thực địa hệ thống kho lạnh và khu vực xử lý chiếu xạ tại TOANPHAT Group, theo tiêu chuẩn MS 1500:2019 do JAKIM – Malaysia ban hành. Nắm bắt xu hướng của thị trường Halal đang mở rộng và đòi hỏi tiêu chuẩn ngày càng cao trong chuỗi cung ứng, TOANPHAT Group (TPG) là một trong những đơn vị tiên phong xây dựng Logistics Center (Logistics Hub) được đánh giá toàn diện theo các tiêu chuẩn Halal nghiêm ngặt để phục vụ chuỗi xuất khẩu sang các thị trường Hồi giáo. Quá trình đánh giá nghiêm ngặt được thực hiện bởi các chuyên gia của Vietnam National Halal. Với định hướng đồng hành cùng khách hàng tại những thị trường yêu cầu tiêu chuẩn cao, TOANPHAT Group đã chủ động xây dựng hạ tầng và quy trình vận hành đáp ứng tiêu chuẩn Halal, từ vận chuyển, kiểm soát vi sinh, kiểm soát côn trùng đến kho lạnh. Việc được đánh giá trên toàn bộ hệ thống giúp TOANPHAT Group không chỉ bảo đảm tính nhất quán trong kiểm soát chất lượng mà còn hỗ trợ khách hàng hiệu quả hơn trong việc đáp ứng các yêu cầu khắt khe của thị trường xuất khẩu Halal. Hệ thống thiết bị tại TPG đã được đánh giá là tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn Halal về vệ sinh, an toàn và kiểm soát chất lượng. Logistics Hub được phát triển bởi hai đơn vị nòng cốt: Công ty TNHH Chiếu xạ Toàn Phát (TPI) – đạt chứng nhận Halal cho Dịch vụ Chiếu xạ Toàn Phát; và Công ty Cổ phần Logistics Toàn Phát (TPL) – sở hữu hệ thống kho lạnh và vận chuyển đáp ứng tiêu chuẩn lưu trữ Halal . Toàn bộ quy trình đã được Vietnam International Halal (VNH) đánh giá và chứng nhận theo tiêu chuẩn MS 1500:2019 được JAKIM (Malaysia) công nhận. Chứng nhận Halal theo tiêu chuẩn JAKIM (Malaysia) được cấp bởi Vietnam International Halal (VNH). Sự đầu tư bài bản từ hạ tầng đến quy trình vận hành tại Logistics Hub không chỉ cho thấy năng lực của TPG trong chuỗi cung ứng xuất khẩu mà còn góp phần tạo nên nền tảng vững chắc để nông - thủy sản Việt Nam tiếp cận bền vững các thị trường Halal toàn cầu. *Nguồn: Cognitive Market Research, Báo cáo Thị trường Halal Toàn cầu, 2024.

In the context of global economic fluctuations, supply chains are constantly under pressure—from trade conflicts to increasingly stringent technical standards—posing a new challenge for Vietnamese exporters: how to maintain growth and expand markets in the long term? These very challenges are becoming the driving force pushing enterprises to restructure strategies, upgrade systems, and shift towards sustainable development. One of the most promising directions today is the Halal market, where scale and growing demand are opening up a “golden opportunity” for Vietnamese agricultural products to break through. Opportunity From Challenges: A Shift for Sustainable Agriculture Changes in global trade have shown that export market diversification is no longer optional—it’s a necessity. Instead of focusing on a few traditional markets, Vietnamese enterprises should expand into new segments, where higher standards bring higher value. Transitioning to international standards across the supply chain—from production processes and microbiological control to storage and transportation—not only helps businesses adapt to volatility but also lays the foundation for a long-term, sustainable export strategy. Halal Market: A Golden Opportunity for Vietnamese Agriculture According to Cognitive Market Research, the global Halal market reached approximately USD 2,548 billion in 2024 and is expected to grow by an average of 9.90% per year from 2024 to 2031—creating enormous growth potential for exporting nations that can meet Halal standards. Halal is not only for Muslim communities; it is also recognized by international distribution systems as a benchmark for food transparency and safety. With strong advantages in diverse tropical agriculture and abundant seafood, now is the golden time to tap into the Halal market as a new growth engine. Entering this market not only expands Vietnam’s export share but also enables agricultural products to meet the quality standards prioritized by international distributors. It’s the key to increasing value and affirming Vietnam’s position on the global export map. Challenges in Entering the Halal Market Despite its great potential, Vietnamese enterprises still face many barriers in accessing the Halal market: High Halal standards: Businesses must strictly comply from raw materials, production, packaging, to transport and storage—requiring synchronized investment. Cultural differences: Products must not only meet technical standards but also align with consumer habits. Lack of deep cultural understanding can result in ineffective market approaches. Limited Halal infrastructure: Vietnam has a limited number of specialized logistics providers that meet Halal standards, making it difficult to maintain a compliant supply chain. Lack of long-term strategy: Many businesses approach the Halal market with a short-term mindset, without investing in a sustainable supply chain to create long-term competitive advantages. Halal Logistics: A Foundational Value Chain Bringing Vietnamese Agriculture Closer to the Halal Market In alignment with exporters and market trends, TOANPHAT Group (TPG) has pioneered the development of a Halal logistics complex in Vietnam, evaluated under MS 1500:2019 standards recognized by JAKIM (Malaysia) and certified by Vietnam Halal National Certification Body. Being Halal-certified for the entire process enables TPG to offer services that meet Halal standards—from transportation, microbiological and pest control to cold storage—helping Vietnamese enterprises access international Muslim markets. The Halal market is opening a strategic gateway for Vietnamese agricultural products to overcome waves of challenges and elevate their position on the global export map. With TPG’s pioneering role in building a Halal-compliant logistics ecosystem, Vietnamese businesses can confidently pursue sustainable engagement in this promising market, while also upgrading standards to compete fairly in other demanding international markets. Contact TPG for Halal-compliant irradiation and cold storage services: 📍 Lot A24-1, A24-2, Ngang 1 Street, Phu An Thanh Industrial Park, Ben Luc, Tay Ninh 🌐 www.toanphatgroup.com 📧 thongtin@tpirr.vn 📞 Hotline: 093 100 0001

TP.HCM, ngày 18/9/2025 – Lễ ký kết chiến lược giữa Công ty TNHH Chiếu xạ Toàn Phát (TPI), Kawanishi Warehouse Co., Ltd. và MOL Logistics Co., Ltd. (thành viên của Mitsui O.S.K. Lines) đã chính thức diễn ra tại TP.HCM, đặt nền móng cho một liên minh chiến lược đẳng cấp thế giới. Mối hợp tác này hứa hẹn nâng tầm toàn bộ chuỗi cung ứng lạnh cho ngành nông nghiệp và thủy sản Việt Nam. Theo thỏa thuận này, hai tập đoàn hàng đầu Nhật Bản là Kawanishi Warehouse Co., Ltd. và MOL Logistics Co., Ltd. (công ty con của Mitsui O.S.K. Lines) đã trở thành cổ đông chiến lược của Công ty Cổ phần Logistics Toàn Phát (TPL), bên cạnh cổ đông sáng lập là Công ty TNHH Chiếu xạ Toàn Phát (TPI). Sự hợp tác này sẽ hình thành Mekong Logistics Hub tại cửa ngõ Đồng bằng sông Cửu Long, tiên phong xây dựng hệ sinh thái logistics chuỗi lạnh tích hợp hoàn chỉnh đầu tiên của Việt Nam. Không chỉ mở ra một lối đi mới, liên minh còn cam kết nâng cấp tuyến xuất khẩu của Việt Nam bằng năng lực vượt trội, bảo đảm chất lượng sản phẩm, an toàn và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn quốc tế cao nhất. Theo Bộ Công Thương, Đồng bằng sông Cửu Long hiện chiếm khoảng 30% công suất kho lạnh tại khu vực phía Nam và 50% công suất cả nước, với các cơ sở tập trung nhiều tại Tây Ninh (trước đây thuộc Long An). Đây là một trong những vùng công nghiệp lớn nhất cả nước, không chỉ đóng vai trò “vùng đệm” của TP.HCM mà còn là trung tâm quốc gia về sản xuất, logistics và du lịch tâm linh, với tiềm năng rất lớn để phát triển công nghiệp và logistics. Các chuyên gia từ Đại học Cần Thơ nhấn mạnh rằng phát triển chuỗi lạnh không chỉ là yêu cầu kỹ thuật mà còn là yếu tố chiến lược để nâng cao sức cạnh tranh, kết nối sản xuất và thị trường theo chuẩn quốc tế. Nhu cầu về chuỗi cung ứng lạnh phục vụ sản xuất và xuất khẩu tiếp tục gia tăng, trong khi mạng lưới phân phối vẫn còn kém phát triển. Khoảng trống này làm tăng chi phí logistics cho doanh nghiệp và làm giảm năng lực cạnh tranh của hàng xuất khẩu. Tuy nhiên, tại Đồng bằng sông Cửu Long, logistics chuỗi lạnh đang phát triển nhanh nhờ những khoản đầu tư đáng kể từ doanh nghiệp, hình thành các chuỗi cung ứng khép kín đạt chuẩn quốc tế, giúp giảm tổn thất sau thu hoạch và hạ chi phí tổng thể. Từ năm 2018, Công ty TNHH Chiếu xạ Toàn Phát (TPI) đã hoạt động tại Tây Ninh (trước đây thuộc Long An), cửa ngõ chiến lược của vùng sản xuất nông - thủy sản Đồng bằng sông Cửu Long. TPI tiên phong ứng dụng các công nghệ chiếu xạ tiên tiến được các thị trường khó tính như Hoa Kỳ, Australia và New Zealand công nhận, đồng thời đạt các chứng nhận quốc tế gồm ISO 9001, ISO 22000, HACCP (do Bureau Veritas chứng nhận) và Halal. Những nền tảng này giúp doanh nghiệp xuất khẩu nông - thủy sản Việt Nam đáp ứng nhanh hơn các tiêu chuẩn toàn cầu nghiêm ngặt. Đến năm 2023, Kho Lạnh Toàn Phát (TPL) được đưa vào hoạt động với công suất gần 11.000 tấn, hoàn thiện chuỗi cung ứng khép kín “chiếu xạ – kho lạnh”, qua đó tăng cường sức cạnh tranh cho hàng xuất khẩu Việt Nam. Ông Vương Hiếu, Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc Công ty TNHH Chiếu xạ Toàn Phát, phát biểu tại lễ ký kết. Ông Vương Hiếu, Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc Công ty TNHH Chiếu xạ Toàn Phát, cho biết: “Điểm khác biệt lớn nhất của chúng tôi nằm ở mô hình tích hợp hiệu quả, tạo nên chuỗi giá trị khép kín ngay tại cửa ngõ Đồng bằng sông Cửu Long. Thay vì phải vận chuyển hàng hóa qua nhiều địa điểm, doanh nghiệp có thể tiết kiệm thời gian và chi phí logistics khi tiếp cận dịch vụ chiếu xạ và kho lạnh trong cùng một điểm, giảm nguy cơ gián đoạn chuỗi cung ứng. Đồng thời, việc loại bỏ một công đoạn trung chuyển cũng giúp giảm phát thải carbon, phù hợp với xu hướng logistics xanh. Cam kết này được chứng minh thông qua việc tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế như ISO 14001 về quản lý môi trường, cùng với ISO 9001, ISO 22000, HACCP và Halal, bảo đảm chất lượng, độ tin cậy và trách nhiệm đối với hàng hóa xuất nhập khẩu.” Nền tảng vững chắc về công nghệ kiểm soát vi sinh / côn trùng và bảo quản, kết hợp với tiềm năng xây dựng hệ sinh thái logistics tích hợp, đã thu hút nguồn vốn chiến lược từ hai tập đoàn Nhật Bản. Sự tham gia của họ mang đến hai giá trị cốt lõi để nâng tầm chuỗi cung ứng: chiều sâu về chất lượng và độ rộng về quy mô. Kawanishi Warehouse, doanh nghiệp logistics hơn một thế kỷ tuổi, mang đến độ tin cậy và chuyên môn vận hành. Với chứng nhận Doanh nghiệp ưu tiên kép (AEO) tại Nhật Bản, Kawanishi sẽ hỗ trợ TPL xây dựng và hoàn thiện hệ thống quản lý an ninh đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt nhất, qua đó nâng cao đáng kể độ tin cậy của hàng hóa xuất khẩu Việt Nam tại các cảng đích. MOL Logistics, công ty con của tập đoàn vận tải biển toàn cầu Mitsui O.S.K. Lines, mang đến quy mô toàn cầu với 138 văn phòng tại 26 quốc gia. Với chiến lược “Blue Action 2035” tập trung vào đầu tư và M&A, MOL mở ra các cửa ngõ quốc tế thông qua mạng lưới vận tải đa phương thức, tận dụng các cảng biển chiến lược tại Việt Nam như TCIT (Cái Mép) và HICT (Hải Phòng), nơi tập đoàn có tham gia đầu tư. Mekong Logistics Hub, được hình thành từ liên minh Việt – Nhật này, sẽ biến Kho Lạnh Toàn Phát (TPL) từ một kho lạnh độc lập trở thành hạt nhân của một hệ sinh thái logistics tích hợp. Tại đây, chuỗi giá trị lạnh được khép kín: chiếu xạ tại TPI, lưu trữ lạnh tại TPL, quy trình tiêu chuẩn hóa với chuyên môn quốc tế từ Kawanishi và kết nối toàn cầu thông qua mạng lưới vận tải của MOL Logistics. Ông Jiro Kawanishi, Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc Kawanishi Warehouse Co., Ltd., phát biểu tại lễ ký kết. Tại lễ ký kết, ông Jiro Kawanishi, Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc Kawanishi Warehouse Co., Ltd., chia sẻ: “Trong hơn 100 năm qua, chúng tôi liên tục mở rộng hoạt động và duy trì tăng trưởng, xây dựng các văn phòng tại những cửa ngõ quan trọng của thương mại toàn cầu như Hồng Kông (1987), Thái Lan (1989), Singapore (1990), San Francisco (1996) và Jakarta (2012). Điều này đã củng cố sự hiện diện của chúng tôi tại ASEAN và Bắc Mỹ. Chúng tôi đã vận hành kho lạnh từ năm 1931, phát triển chuỗi lạnh tại Indonesia từ năm 2017 và đẩy mạnh mạnh mẽ các dịch vụ vận chuyển thực phẩm, giao nhận vận tải – vốn là thế mạnh của chúng tôi. Trong chiến lược mở rộng chuỗi lạnh tại ASEAN, quan hệ hợp tác với Toàn Phát Logistics hoàn toàn phù hợp với định hướng và chuyên môn của công ty.” Ông Osamu Sakurada, Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc MOL Logistics, cho biết thêm: “Chúng tôi đánh giá rất cao hiệu quả vận hành kho lạnh của Toàn Phát Logistics (TPL). Điều này đặc biệt quan trọng đối với xuất khẩu nông nghiệp và thủy sản, những ngành đòi hỏi kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt và được kỳ vọng tăng trưởng mạnh trong tương lai. Kết hợp với hệ thống chiếu xạ liền kề của TPI, một trong số ít cơ sở chiếu xạ trái cây được cấp phép tại Việt Nam, mô hình tích hợp ‘chiếu xạ – kho lạnh’ này tạo ra sự khác biệt đáng kể trên thị trường khi cung cấp dịch vụ một điểm đến. Chúng tôi tin đây là lợi thế cạnh tranh then chốt của TPL. Với sức mạnh cộng hưởng từ các cổ đông, TPL không chỉ vận hành kho lạnh mà còn góp phần nâng tầm toàn bộ hạ tầng logistics của Việt Nam. Về phía chúng tôi, MOL Logistics sẽ kết nối hệ thống kho lạnh của TPL với mạng lưới vận tải nội địa của MOL Logistics Việt Nam và mạng lưới toàn cầu của tập đoàn, xây dựng một chuỗi lạnh đáng tin cậy, mang lại sự an tâm và chất lượng dịch vụ tối ưu cho cả khách hàng Việt Nam lẫn quốc tế.” Ông Osamu Sakurada, Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc MOL Logistics, phát biểu tại lễ ký kết. Trong khi đó, ông Vương Hiếu, Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc Công ty TNHH Chiếu xạ Toàn Phát, nhấn mạnh: “Sự tham gia của các đối tác Nhật Bản mang đến một điểm nhấn quan trọng cho Mekong Logistics Hub: sức mạnh cộng hưởng nâng tầm kết nối quốc tế theo hướng bền vững. Từ Kawanishi Warehouse, chúng tôi tiếp nhận hơn 100 năm kinh nghiệm vận hành, thế mạnh trong vận chuyển thực phẩm và giao nhận, cùng chuyên môn đạt chứng nhận AEO tại Nhật Bản – giúp tăng cường an ninh, tuân thủ và hiệu quả trong vận hành kho lạnh. Từ MOL Logistics, chúng tôi có cơ hội tiếp cận trực tiếp mạng lưới 138 văn phòng toàn cầu cùng tư duy vận hành hiện đại nhằm tối ưu tuyến vận tải và từng bước áp dụng các giải pháp vận chuyển xanh. Nhờ sự kết hợp này, Mekong Logistics Hub không chỉ mở rộng về quy mô mà còn phù hợp với các mô hình logistics bền vững, sẵn sàng phục vụ thị trường trong nước và cả những thị trường quốc tế khó tính nhất.” Mekong Logistics Hub sẽ tiếp tục mở rộng dịch vụ, cung cấp giải pháp chuỗi cung ứng trọn gói từ chiếu xạ, kho lạnh, vận chuyển nội địa đến kết nối cảng – giúp doanh nghiệp xuất khẩu nông - thủy sản rút ngắn tuyến xuất khẩu, giảm chi phí và tăng sức cạnh tranh. Khi Việt Nam hướng tới mục tiêu 65 tỷ USD kim ngạch xuất khẩu nông - lâm - thủy sản vào năm 2025, khoản đầu tư này không chỉ phản ánh niềm tin của nhà đầu tư quốc tế vào tiềm năng của ngành mà còn đặt nền móng để Việt Nam khẳng định vai trò trung tâm logistics chuỗi lạnh của khu vực. Tầm nhìn dài hạn của liên minh này là đưa Mekong Logistics Hub trở thành trung tâm trung chuyển chuỗi lạnh lớn của ASEAN, mở ra một giai đoạn mới khi nông - thủy sản Việt Nam không chỉ được xuất khẩu mà còn được xây dựng thương hiệu và ghi dấu trên toàn cầu về chất lượng.

Liên minh Nhật – Việt hình thành Mekong Logistics Hub tại Tây Ninh, hướng tới trở thành trung tâm trung chuyển chuỗi lạnh của ASEAN và đưa nông sản Việt lên bản đồ xuất khẩu toàn cầu. Liên minh chiến lược giữa Công ty TNHH Chiếu xạ Toàn Phát (TPI), Tập đoàn Kawanishi Warehouse và MOL Logistics (thành viên của Mitsui O.S.K. Lines) đã chính thức được thiết lập, đặt nền móng cho Mekong Logistics Hub – trung tâm logistics lạnh tích hợp nhằm nâng cấp toàn bộ chuỗi cung ứng nông - thủy sản Việt Nam. Lễ ký kết chính thức cho liên minh này diễn ra tại TP.HCM vào tối 18/9, chỉ vài ngày sau Hội nghị xúc tiến đầu tư Tây Ninh 2025, nơi logistics được xác định là ngành mũi nhọn và là địa điểm phát triển tương lai của Mekong Logistics Hub. Đoàn doanh nghiệp Nhật Bản tham quan hệ thống kho lạnh của Toàn Phát (Ảnh: Hương Giang) Từ chiếu xạ đến logistics tích hợp Ông Vương Hiếu – Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc Công ty TNHH Chiếu xạ Toàn Phát – cho biết Toàn Phát là một trong số rất ít doanh nghiệp tại Việt Nam được cấp phép vận hành nhà máy chiếu xạ cho trái cây, nông sản và thực phẩm. Lợi thế này giúp doanh nghiệp rút ngắn con đường đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe của các thị trường khó tính như Hoa Kỳ, Australia và New Zealand. Theo ông Vương Hiếu, việc hợp tác với các đối tác Nhật Bản sẽ tạo nên một hệ sinh thái khép kín bao gồm xử lý, đóng gói, kho lạnh, đặt container, hãng tàu cùng cảng đầu đi và đầu đến trên toàn cầu. “Điều này sẽ giúp giảm đáng kể thời gian, chi phí vận chuyển, chi phí lưu kho và thủ tục booking của doanh nghiệp xuất khẩu”, ông Hiếu chia sẻ bên lề sự kiện. “Bên cạnh đó, nhờ quy mô toàn cầu của các tập đoàn Nhật Bản này, hàng hóa Việt Nam sẽ được ưu tiên trong lịch tàu và hoạt động xếp dỡ tại các cảng chiến lược thuộc mạng lưới đối tác của họ. Nhờ vậy, doanh nghiệp sẽ không còn phải đối mặt với tình trạng thiếu container rỗng hay cước vận tải tăng đột biến như những năm trước”, ông nói thêm. Kawanishi Warehouse – doanh nghiệp logistics Nhật Bản hơn một thế kỷ tuổi – mang đến chuyên môn vận hành kho lạnh cùng kinh nghiệm đạt chứng nhận Doanh nghiệp ưu tiên kép (AEO) tại Nhật Bản. Ông Jiro Kawanishi – Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc Kawanishi Warehouse – cho biết trong hành trình hơn 100 năm phát triển, doanh nghiệp đã xây dựng mạng lưới văn phòng tại các cửa ngõ quan trọng của thương mại toàn cầu như Hồng Kông, Thái Lan, Singapore, San Francisco và Jakarta. Công ty cũng tham gia lĩnh vực kho lạnh từ năm 1931. “Sự hợp tác với Toàn Phát hoàn toàn phù hợp với định hướng phát triển và thế mạnh cốt lõi của chúng tôi. Nó sẽ tăng cường kết nối giữa hàng hóa Việt Nam và thị trường toàn cầu, mở rộng liên minh Mekong Logistics Hub ra thế giới”, ông Jiro Kawanishi nói. Công nhân vận hành bên trong nhà máy chiếu xạ Toàn Phát tại Tây Ninh Gỡ nút thắt cho xuất khẩu nông sản Trong khi đó, ông Osamu Sakurada, Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc MOL Logistics, cho biết MOL Logistics – thành viên của Mitsui O.S.K. Lines – hiện vận hành 138 văn phòng tại 26 quốc gia. MOL sẽ kết nối hệ thống của Toàn Phát với mạng lưới vận tải toàn cầu, tận dụng các tài sản cảng mà tập đoàn cùng đầu tư như TCIT (Cái Mép) và HICT (Hải Phòng). “Việc tích hợp hệ thống chiếu xạ và kho lạnh của Việt Nam vào hạ tầng chuỗi lạnh toàn cầu sẽ nâng cấp toàn bộ nền tảng logistics, mang lại sự an tâm và chất lượng dịch vụ tối ưu cho cả khách hàng trong nước lẫn quốc tế.” Theo Bộ Công Thương, Đồng bằng sông Cửu Long hiện chiếm khoảng 50% công suất kho lạnh của Việt Nam. Tuy nhiên, hệ thống logistics lạnh vẫn còn phân mảnh, dẫn đến chi phí logistics cao và làm giảm sức cạnh tranh của nông sản xuất khẩu. Trong bối cảnh Việt Nam đặt mục tiêu đạt 65 tỷ USD kim ngạch xuất khẩu nông - lâm - thủy sản vào năm 2025, Mekong Logistics Hub được kỳ vọng sẽ tháo gỡ những điểm nghẽn tồn tại lâu nay trong ngành. Sự tích hợp giữa chiếu xạ, kho lạnh và vận tải toàn cầu sẽ giúp rút ngắn thời gian xuất khẩu, giảm tổn thất sau thu hoạch, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe và nâng tầm thương hiệu hàng hóa Việt Nam trên bản đồ thế giới. Trung tâm trung chuyển chuỗi lạnh của ASEAN Ông Vương Hiếu cho biết mục tiêu của mối quan hệ hợp tác này là đưa Mekong Logistics Hub trở thành trung tâm trung chuyển chuỗi lạnh quan trọng của ASEAN. Thương vụ hợp tác này không chỉ đưa nguồn vốn Nhật Bản vào Việt Nam mà còn thúc đẩy chuyển giao công nghệ, tiêu chuẩn quốc tế và khả năng tiếp cận các mạng lưới logistics toàn cầu. Trong bối cảnh nhu cầu phát triển logistics lạnh ngày càng cấp bách, liên minh Mekong Logistics Hub được kỳ vọng sẽ trở thành cú hích chiến lược, đưa xuất khẩu nông - thủy sản Việt Nam hội nhập sâu hơn vào chuỗi cung ứng toàn cầu. Gần đây, Sở Công Thương TP.HCM cũng tổ chức hội thảo lắng nghe doanh nghiệp và chuyên gia về các giải pháp giảm chi phí logistics, hiện đang chiếm tới 17% chi phí sản xuất tại TP.HCM – gánh nặng lớn đối với doanh nghiệp và năng lực cạnh tranh của hàng hóa Việt Nam. Nguồn: Dân trí

Chuỗi logistics tích hợp gồm chiếu xạ, kho lạnh và vận chuyển giúp giảm phát thải carbon và bảo quản tốt hơn nông - thủy sản Việt Nam cho thị trường quốc tế. Nông nghiệp và thủy sản là một trong những trụ cột xuất khẩu của Việt Nam, đóng góp hơn 50 tỷ USD mỗi năm và được dự báo đạt 65 tỷ USD trong năm 2025 theo Bộ Công Thương. Tuy nhiên, để xây dựng thương hiệu quốc tế không chỉ cần sản xuất mà còn phụ thuộc vào năng lực logistics, đặc biệt là logistics xanh, yếu tố vừa giúp giảm phát thải carbon vừa nâng cao khả năng kiểm soát chất lượng của nông sản xuất khẩu. Đồng bằng sông Cửu Long, trung tâm lớn nhất của Việt Nam về lúa gạo, thủy sản và trái cây, hiện chiếm khoảng 30% công suất kho lạnh của khu vực phía Nam và gần 50% công suất toàn quốc. Nơi đây cũng tập trung hàng chục khu công nghiệp, đóng vai trò trung tâm sản xuất - logistics kết nối TP.HCM và các cảng biển quốc tế. Tuy vậy, hệ thống logistics lạnh của khu vực vẫn còn phân mảnh, khiến doanh nghiệp xuất khẩu phải gánh chi phí cao và nhiều rủi ro. Theo các chuyên gia của Đại học Cần Thơ, logistics lạnh không chỉ là hạ tầng kỹ thuật mà còn là yếu tố chiến lược để nâng cao sức cạnh tranh. Một chuỗi logistics chưa hoàn chỉnh có thể làm tăng chi phí lên tới 20–30% giá thành sản phẩm, khiến nông sản Việt kém cạnh tranh hơn so với Thái Lan, Malaysia hoặc Trung Quốc. “Xanh hóa” logistics nông nghiệp Trong bối cảnh toàn cầu nỗ lực giảm phát thải, logistics xanh đã trở thành xu hướng tất yếu. Trong lĩnh vực nông nghiệp, việc cắt giảm các công đoạn trung chuyển không chỉ giảm phát thải liên quan đến vận tải mà còn trực tiếp tăng cường khả năng kiểm soát chất lượng. Các tiêu chuẩn môi trường khắt khe từ các thị trường như Hoa Kỳ, EU và Nhật Bản ngày càng đòi hỏi chuỗi cung ứng phải phát triển bền vững. Theo ông Vương Hiếu, Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc Công ty TNHH Chiếu xạ Toàn Phát, mô hình tích hợp “chiếu xạ – kho lạnh – vận chuyển” tại cùng một địa điểm có thể loại bỏ nhiều công đoạn trung chuyển tiêu tốn năng lượng. Trước đây, hàng hóa phải được tập kết tại một kho lạnh riêng trước khi chiếu xạ, sau đó lại quay về kho lạnh trước khi xuất khẩu. Giờ đây, toàn bộ quy trình được thực hiện trong cùng một địa điểm. “Điều này giúp loại bỏ hiệu quả những khâu trung chuyển dư thừa, giảm phát thải carbon và hướng tới logistics xanh”, ông Hiếu cho biết. Mô hình logistics tích hợp này hình thành từ liên minh giữa Toàn Phát và hai tập đoàn Nhật Bản là Kawanishi Warehouse và MOL Logistics, để phát triển Mekong Logistics Hub tại Tây Ninh (trước đây là Long An), cửa ngõ phía Nam của TP.HCM. Kawanishi Warehouse, với hơn 100 năm kinh nghiệm xây dựng chuỗi kho lạnh trên toàn cầu, mang đến năng lực quản lý đạt chuẩn AEO quốc tế. Trong khi đó, MOL Logistics, công ty con của Mitsui O.S.K. Lines với mạng lưới 138 văn phòng toàn cầu, cung cấp kết nối trực tiếp cho nông sản Việt Nam tới các cảng chiến lược như Cái Mép và Hải Phòng. Liên minh giữa một doanh nghiệp Việt Nam và hai tập đoàn logistics hàng đầu Nhật Bản sẽ tối đa hóa hiệu quả khai thác hệ thống kho lạnh 11.000 tấn của Toàn Phát, phục vụ khoảng 500 doanh nghiệp xuất khẩu nông - thủy sản trong nước, đặc biệt tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Sự tham gia của các đối tác Nhật Bản cũng đặt ra yêu cầu phải “xanh hóa” chuỗi logistics trong nước. Theo đó, nhà máy chiếu xạ, kho lạnh và chuỗi vận tải phải được thiết kế theo tiêu chuẩn phát triển bền vững: sử dụng năng lượng tái tạo, xử lý và tái sử dụng nước thải, đồng thời bảo đảm không gian vận hành xanh. Cách tiếp cận này giúp tăng năng lực cạnh tranh của hàng xuất khẩu Việt Nam, trong bối cảnh nhiều thị trường nhập khẩu ngày càng xem tiêu chí xanh là thước đo cốt lõi để đánh giá hàng hóa. Đối với lĩnh vực nông nghiệp và thủy sản, rủi ro lớn nhất khi xuất khẩu nằm ở an toàn vi sinh và khả năng bảo quản. Chỉ một lô thủy sản vượt ngưỡng vi sinh đã có thể khiến doanh nghiệp đánh mất cả thị trường. Mô hình logistics tích hợp giúp giải quyết bài toán này. “Ví dụ, thủy sản xuất sang Hoa Kỳ yêu cầu kiểm soát vi sinh rất nghiêm ngặt. Nếu xử lý xong rồi lại trung chuyển sang một cơ sở khác thì nguy cơ tái nhiễm rất cao. Với hệ thống khép kín tại chỗ, doanh nghiệp có thể giảm thiểu rủi ro này đồng thời tiết kiệm thời gian và chi phí”, ông Hiếu nói. Điều này bảo đảm nông sản Việt đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, đồng thời nâng cao uy tín trong mắt các nhà nhập khẩu. Trong bối cảnh Việt Nam hướng đến mục tiêu 65 tỷ USD kim ngạch xuất khẩu nông - lâm - thủy sản vào năm 2025, Mekong Logistics Hub được kỳ vọng sẽ giúp rút ngắn tuyến xuất khẩu, giảm chi phí và nâng cao sức cạnh tranh. Về dài hạn, mô hình này hướng tới trở thành trung tâm trung chuyển chuỗi lạnh quan trọng của ASEAN, đưa nông sản Việt Nam lên bản đồ toàn cầu. “Liên minh logistics sẽ là một lợi thế cạnh tranh, giúp nâng tầm toàn bộ hạ tầng logistics của Việt Nam”, ông Osamu Sakurada, Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc MOL Logistics, nhận định. Nguồn: VTV.vn