Kho Lạnh Toàn Phát (Công ty TNHH Logistics Toàn Phát) đã chính thức đạt chứng nhận HACCP Codex (CXC 1-1969), phiên bản 2020, do Bureau Veritas cấp. Đây là minh chứng khẳng định cam kết của Toàn Phát trong việc cung cấp dịch vụ kho lạnh đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế, mang đến giải pháp lưu trữ an toàn và đáp ứng những yêu cầu khắt khe của thị trường trong và ngoài nước.

HACCP Codex là gì? Vì sao quan trọng đối với kho lạnh?

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn, giúp phòng ngừa rủi ro an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến và lưu trữ thực phẩm. HACCP Codex (CXC 1-1969) là bộ hướng dẫn quốc tế do Ủy ban Codex Alimentarius của FAO và WHO xây dựng, bảo đảm an toàn thực phẩm xuyên suốt chuỗi cung ứng.

HACCP Codex 2020 không chỉ nhấn mạnh kiểm soát rủi ro trong chuỗi cung ứng thực phẩm mà còn mở rộng các yêu cầu đối với chương trình tiên quyết (PRPs), văn hóa an toàn thực phẩm và việc xác minh hiệu quả của hệ thống HACCP. Phiên bản mới này cập nhật các nguyên tắc nhằm giúp doanh nghiệp cải thiện quản trị rủi ro, truy xuất nguồn gốc và kiểm soát hồ sơ, từ đó bảo đảm an toàn thực phẩm toàn diện hơn.

Đối với kho lạnh, HACCP Codex 2020 vẫn giữ những yêu cầu cốt lõi về kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và phòng ngừa lây nhiễm chéo về vi sinh, hóa học và vật lý. Tuy nhiên, tiêu chuẩn mới cũng đòi hỏi kho lạnh phải được tích hợp chặt chẽ hơn vào hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tổng thể, bao gồm kiểm soát vệ sinh, đào tạo nhân sự và giám sát điều kiện bảo quản theo thời gian thực.

Bureau Veritas – Tổ chức chứng nhận uy tín toàn cầu

Bureau Veritas là một trong những tổ chức kiểm định, thử nghiệm và chứng nhận hàng đầu thế giới, với hơn 190 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đánh giá chất lượng. Chứng nhận HACCP do Bureau Veritas cấp không chỉ đáp ứng chuẩn quốc tế mà còn giúp doanh nghiệp nâng cao vị thế trên thị trường.

Với quy trình đánh giá nghiêm ngặt, Bureau Veritas đã thẩm định toàn diện hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của Kho Lạnh Toàn Phát, bảo đảm cơ sở này đáp ứng đầy đủ các yêu cầu khắt khe của HACCP Codex 2020.

Một bước tiến quan trọng trên hành trình nâng cao chất lượng

Kho Lạnh Toàn Phát đã đạt chứng nhận HACCP Codex (CXC 1-1969), phiên bản 2020, do tổ chức chứng nhận quốc tế Bureau Veritas cấp. Đây là cột mốc quan trọng, khẳng định cam kết của Công ty TNHH Logistics Toàn Phát trong việc cung cấp dịch vụ kho lạnh đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.

Để đạt được chứng nhận này, Kho Lạnh Toàn Phát đã trải qua một quá trình chuẩn bị và cải tiến toàn diện đối với hệ thống kho lạnh:

Kiểm soát nghiêm ngặt điều kiện bảo quản: Bảo đảm nhiệt độ luôn ở mức tối ưu, duy trì độ ẩm và vệ sinh kho theo tiêu chuẩn.

Đào tạo nhân sự: Toàn bộ nhân sự được đào tạo về các nguyên tắc HACCP, quy trình kiểm soát mối nguy và kế hoạch xử lý sự cố.

Nâng cấp quy trình vận hành: Áp dụng các biện pháp kiểm soát từ đầu vào đến đầu ra, bảo đảm hàng hóa không bị lây nhiễm chéo hoặc suy giảm chất lượng trong suốt quá trình lưu trữ.

Kiểm tra và đánh giá bởi Bureau Veritas: Các chuyên gia Bureau Veritas đã tiến hành kiểm tra thực địa, đánh giá hồ sơ, quy trình và điều kiện kho trước khi cấp chứng nhận.

Việc đạt chứng nhận HACCP không chỉ là sự ghi nhận mà còn thể hiện sự đầu tư nghiêm túc của Kho Lạnh Toàn Phát vào chất lượng dịch vụ và uy tín doanh nghiệp.

Lợi ích của chứng nhận HACCP đối với khách hàng và đối tác

Chứng nhận HACCP không chỉ giúp Kho Lạnh Toàn Phát nâng cao uy tín mà còn mang lại nhiều giá trị thiết thực cho khách hàng. Các doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm, nông sản và thủy sản có thể yên tâm khi hợp tác cùng Kho Lạnh Toàn Phát.

Bảo đảm an toàn thực phẩm: Hàng hóa được lưu trữ trong điều kiện đạt chuẩn quốc tế, giảm thiểu nguy cơ hư hỏng thực phẩm.

Nâng cao lợi thế cạnh tranh: Chứng nhận HACCP giúp khách hàng của Kho Lạnh Toàn Phát dễ dàng tiếp cận các thị trường xuất khẩu, đặc biệt là những quốc gia có tiêu chuẩn nghiêm ngặt như EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản…

Kiểm soát rủi ro và tuân thủ pháp lý: Đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm của Việt Nam và quốc tế, hạn chế các rủi ro pháp lý liên quan đến chất lượng sản phẩm.

Việc đạt chứng nhận HACCP cũng như các chứng nhận khác là những bước đi trên hành trình nâng cao chất lượng dịch vụ của Kho Lạnh Toàn Phát và chúng tôi cam kết luôn:

Duy trì và cải tiến liên tục: Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm sẽ được kiểm soát chặt chẽ, tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu của HACCP.

Đầu tư công nghệ tiên tiến: Kho Lạnh Toàn Phát tiếp tục nâng cấp hạ tầng, ứng dụng công nghệ giám sát nhiệt độ và độ ẩm tự động để bảo đảm điều kiện lưu trữ tối ưu.

Hỗ trợ khách hàng tối đa: Đội ngũ Kho Lạnh Toàn Phát luôn sẵn sàng tư vấn và đồng hành cùng khách hàng trong việc tối ưu và cải thiện chuỗi cung ứng lạnh.

Chứng nhận HACCP Codex (CXC 1-1969) 2020 do Bureau Veritas cấp là sự khẳng định về chất lượng dịch vụ và uy tín của Kho Lạnh Toàn Phát. Đây không chỉ là một cột mốc quan trọng mà còn là bệ phóng vững chắc để Công ty TNHH Logistics Toàn Phát tiếp tục phát triển, đồng hành cùng khách hàng và đối tác trên hành trình nâng cao an toàn thực phẩm, xây dựng thương hiệu nông - thủy sản Việt Nam ngày càng vững mạnh.

Doanh nghiệp của bạn đang cần thuê kho lạnh đạt chuẩn HACCP? Hãy liên hệ Kho Lạnh Toàn Phát để được tư vấn chi tiết!

Kho Lạnh Toàn Phát

Hotline/Zalo (24/7): 093 100 0001

Fanpage: www.facebook.com/kholanhtoanphat

Website: www.kholanhtoanphat.vn

Địa chỉ: Lô A24-2, Đường Ngang 1, KCN Phú An Thạnh, Bến Lức, Tây Ninh