Trong ngành thực phẩm, công nghệ xử lý chiếu xạ đã trở thành một phương pháp thiết thực góp phần bảo toàn chất lượng và thương mại hóa nông sản trên phạm vi toàn cầu. Cụ thể, để có thể xuất khẩu trái cây tươi sang các quốc gia như Hoa Kỳ, New Zealand, Úc..., điều kiện tiên quyết là trái cây phải được chiếu xạ và cơ sở xử lý chiếu xạ phải được chứng nhận đủ điều kiện. Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát hiện là đối tác chính thức của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ và New Zealand, thực hiện chương trình chiếu xạ nông sản xuất khẩu.

Bằng cách sử dụng năng lượng bức xạ ion hóa để xử lý thực phẩm; các phương pháp chiếu xạ nhằm nâng cao vệ sinh an toàn thực phẩm đã được chứng minh là an toàn và mang lại lợi ích kinh tế - xã hội to lớn. Không chỉ giúp kéo dài thời gian bảo quản, chiếu xạ thực phẩm còn vô hiệu hóa các vi sinh vật gây hại cho con người; ngăn chặn sự lây lan của côn trùng và ký sinh trùng trên trái cây, rau củ có thể ảnh hưởng đến an ninh sinh thái của quốc gia nhập khẩu. Từ những lợi ích đó, chiếu xạ đang mở rộng cơ hội xuất khẩu cho các quốc gia sản xuất nông - thủy sản và nhiều loại hàng hóa khác.

Trong bối cảnh hiện nay, việc hiểu rõ lợi ích của công nghệ xử lý chiếu xạ cũng như yêu cầu nhập khẩu của các quốc gia là vô cùng quan trọng; để các doanh nghiệp xuất khẩu nông sản nắm rõ thị trường, tuân thủ quy định, từ đó thúc đẩy hoạt động xuất khẩu, bảo đảm chất lượng sản phẩm và nâng cao hiệu quả kinh doanh. Hiện nay, ba phương pháp chiếu xạ tiên tiến nhất trên thế giới gồm: chiếu xạ bằng nguồn Cobalt-60 sử dụng tia gamma, chiếu xạ bằng nguồn E-Beam sử dụng chùm tia điện tử và chiếu xạ hãm bằng tia X (X-ray). Mỗi phương pháp có đặc tính và cơ chế vận hành riêng, nhưng đều là những phương pháp chiếu xạ an toàn và hiệu quả trong xử lý thực phẩm.

Để nhập khẩu trái cây tươi, nhiều quốc gia đưa ra những yêu cầu nghiêm ngặt về quy trình kiểm dịch thực vật và bắt buộc phải xử lý chiếu xạ trước khi nông sản được phép nhập khẩu vào lãnh thổ. Những yêu cầu này nhằm bảo đảm chất lượng trái cây; bảo đảm sản phẩm không gây nguy hại cho sức khỏe người tiêu dùng và không mang theo côn trùng, sâu bệnh ảnh hưởng đến an ninh sinh thái của quốc gia nhập khẩu.

Đối với thị trường Hoa Kỳ, cán bộ kiểm dịch của Cơ quan Kiểm dịch Động thực vật Hoa Kỳ - APHIS (thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ - USDA) sẽ được cử sang làm việc tại các nhà máy chiếu xạ ở Việt Nam, được cấp phép thực hiện quy trình kiểm dịch thực vật và xử lý chiếu xạ trước khi khai hải quan và xuất khẩu. Với các thị trường như New Zealand và Úc, quy trình xử lý kiểm dịch và cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện xuất khẩu giúp tránh trường hợp hàng hóa bị trả về khi đến nước nhập khẩu; hoặc bị tiêu hủy do không đáp ứng yêu cầu quy định, từ đó hạn chế những thiệt hại kinh tế lớn cho doanh nghiệp và đơn vị xuất khẩu trái cây tươi.

Cán bộ kiểm dịch của Cơ quan Kiểm dịch Động thực vật Hoa Kỳ - APHIS thực hiện quy trình kiểm dịch trái cây tươi tại Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát

Không chỉ yêu cầu trái cây phải được chiếu xạ, các quốc gia nhập khẩu còn yêu cầu rất nghiêm ngặt rằng nhà máy thực hiện phương pháp chiếu xạ phải đáp ứng đủ điều kiện theo yêu cầu cấp phép của cơ quan có thẩm quyền tại nước nhập khẩu. Với hệ thống máy móc và công nghệ chiếu xạ đáp ứng tiêu chuẩn vận hành, các chuyên gia từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ và Bộ Nông nghiệp New Zealand đã đến kiểm tra, đánh giá; Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát (TPI) là đơn vị tại Việt Nam đủ điều kiện chiếu xạ trái cây tươi xuất khẩu sang thị trường Hoa Kỳ và New Zealand, đồng thời hiện là đối tác chính thức của Bộ Nông nghiệp hai quốc gia này.

Bên cạnh việc đủ điều kiện chiếu xạ và cấp giấy chứng nhận chiếu xạ, Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát luôn tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu về liều lượng chiếu xạ, quy cách sản phẩm và điều kiện lưu trữ, vận chuyển, xuất nhập hàng hóa...; nhằm bảo đảm uy tín và hiệu quả khi cung cấp dịch vụ cho doanh nghiệp. Đồng thời, không dừng lại ở đó, Chiếu xạ Toàn Phát còn tiếp tục kiểm soát quy trình, nâng cấp hệ thống xử lý chiếu xạ và nỗ lực đàm phán với Bộ Nông nghiệp của các quốc gia khác hướng đến hợp tác; trở thành đơn vị xử lý chiếu xạ và thúc đẩy thị trường xuất khẩu trái cây tươi.

Không ngừng đổi mới để phát triển, đáp ứng điều kiện hợp tác và trở thành “cầu nối” giữa các doanh nghiệp xuất khẩu nông - thủy sản Việt Nam với những thị trường lớn trên thế giới; đó là những nỗ lực và mong muốn của Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát trong việc đồng hành cùng doanh nghiệp để có thêm nhiều cơ hội và hướng đi mới trên thị trường quốc tế. Bên cạnh chiếu xạ trái cây tươi, nông - thủy sản chế biến và đông lạnh; Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát còn thực hiện xử lý chiếu xạ cho nhiều mặt hàng như: thiết bị y tế, dược phẩm, mỹ phẩm, thủ công mỹ nghệ, trang sức, thức ăn thú cưng...; nhằm bảo đảm chất lượng cho các sản phẩm “Made in Vietnam”, gia tăng lợi thế cạnh tranh và thúc đẩy xuất khẩu.

Thông tin liên hệ:

Hotline/Zalo (24/7): 093 100 0001

Fanpage: https://www.facebook.com/chieuxatoanphat

Website: www.chieuxatoanphat.vn

Địa chỉ: Lô A24-1, Đường Ngang 1, KCN Phú An Thạnh, An Thạnh, Bến Lức, Long An