Quý II/2026, Ấn Độ, Mỹ, Brazil, Úc, Tây Ban Nha là 5 thị trường lớn nhất (tính theo trị giá) cung cấp thịt và sản phẩm từ thịt cho Việt Nam, nhập khẩu từ các thị trường này đều tăng so với cùng kỳ năm 2025. Riêng Ấn Độ là thị trường lớn nhất cung cấp thịt và sản phẩm từ thịt cho Việt Nam với 56.600 tấn, trong đó chủ yếu là thịt trâu đông lạnh.

Theo thống kê sơ bộ từ Cục Hải quan, nhập khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt của Việt Nam trong quý II/2026 đạt 271.100 tấn, trị giá ước gần 810,1 triệu USD, tăng 21,5% về lượng và tăng 24,1% về giá trị so với quý I trước đó.

Còn so với quý II/2025, nhập khẩu nhóm mặt hàng thực phẩm này tăng 14,4% về lượng và tăng tới 46,9% về giá trị. 

Lũy kế 6 tháng đầu năm 2026, nhập khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt của Việt Nam đạt 494.300 tấn, trị giá khoảng 1,46 tỷ USD, tăng 9,6% về lượng và tăng 36,4% về giá trị so với cùng kỳ năm 2025.

Số liệu thống kê cũng cho thấy, thịt và các sản phẩm từ thịt nhập khẩu chủ yếu về Việt Nam là các chủng loại như: Thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của gia cầm; phụ phẩm ăn được sau giết mổ của lợn, trâu, bò sống; thịt trâu tươi đông lạnh; thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh; thịt bò tươi đông lạnh…

Trong đó, lượng nhập khẩu các chủng loại trên đều tăng so với cùng kỳ năm 2025; Trong khi nhập khẩu phụ phẩm ăn được sau giết mổ của lợn, trâu, bò sống ướp lạnh hoặc đông lạnh và mỡ lợn đông lạnh lại giảm so với cùng kỳ năm 2025.

Trong quý II/2026, Ấn Độ, Mỹ, Brazil, Úc, Tây Ban Nha là 5 thị trường lớn nhất (tính theo trị giá) cung cấp thịt và sản phẩm từ thịt cho Việt Nam, nhập khẩu từ các thị trường này đều tăng so với cùng kỳ năm 2025.

Riêng Ấn Độ là thị trường lớn nhất cung cấp thịt và sản phẩm từ thịt cho Việt Nam với 56.600 tấn, trị giá 254,27 triệu USD, tăng 9,8% về lượng và tăng 22% về trị giá so với quý I/2026; So với quý II/2025 tăng 40,9% về lượng và tăng 78,3% về trị giá.

Trước đó, trong quý I/2026, Việt Nam đã nhập khẩu 51.600 tấn thịt và sản phẩm thịt từ Ấn Độ, trị giá gần 208,5 triệu USD, chiếm hơn 23% tổng lượng nhập khẩu, tăng gần 22% về lượng và 43,8% về trị giá so với cùng kỳ năm trước.

Hiện, sản lượng thịt nhập nhập khẩu từ Ấn Độ về Việt Nam chủ yếu là thịt trâu đông lạnh. Theo Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ NN&MT), nguyên nhân khiến thịt trâu Ấn Độ ngày càng chiếm ưu thế tại Việt Nam đến từ hai yếu tố chính.

Trước hết, giá thành thấp giúp các sản phẩm thịt từ Ấn Độ dễ dàng cạnh tranh trên thị trường.

Bên cạnh đó, nguồn cung trong nước suy giảm trong nhiều năm gần đây, do hiệu quả chăn nuôi trâu không cao và diện tích chăn thả bị thu hẹp. Trong khi đó, nhu cầu tiêu dùng thịt trâu bò vẫn duy trì ở mức cao.

Trên thế giới có hai giống trâu: trâu Murrah và trâu đầm lầy. Trâu đầm lầy, còn gọi là trâu Đông Nam Á, được nuôi nhiều ở các nước Thái Lan, Campuchia, Lào, Việt Nam, Malaysia, Indonesia, Philippines, Trung Quốc. Trâu Murrah hay còn gọi là trâu Ấn Độ là một giống trâu có nguồn gốc từ Ấn Độ, chuyên chăn nuôi để lấy sữa, một con trâu Murrah ở Ấn có thể cho đến 3.000 lít sữa/năm.

Trâu Murrah thuộc giống trâu có tầm vóc to lớn, trâu đực trưởng thành có khối lượng từ 650–730 kg/con, có thể năng tới 1000 kg, trâu cái từ 350–400 kg/con, có thể tới 900 kg. Tuy to lớn nhưng trâu Murrah không thích hợp cho cày kéo và chịu nóng kém hơn trâu đầm lầy.

Trâu Murrah cho sản lượng sữa cao và chất lượng sữa tốt, nhưng chất lượng thịt lại kém, thịt ăn không ngon.

Chính vì vậy, khi những con trâu Murrah đã hết tuổi khai thác sữa, chúng bị loại thải và được giết thịt và bán với giá rất rẻ. Giá bán thịt trâu tại Ấn Độ chỉ vào khoảng 1,5 USD/kg, tương đương khoảng 40.000 đồng Việt Nam/kg.

Mặc dù thịt trâu của Ấn Độ không ngon, nhưng lại nhập khẩu về Việt Nam ngày càng nhiều trong những năm gần đây.

Tại thị trường Việt Nam, hiện nhiều trang web bán hàng online, giới thiệu và rao bán thịt trâu Ấn Độ, với giá bằng một nửa so với giá thịt trâu trong nước, thường ở mức 130.000 đồng- 150.000 đồng/kg (giá thịt trâu tươi trong nước thường từ 250.000-350.000 đồng/kg, tùy loại).

Ngày 24/8, Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai đã khởi tố, bắt tạm giam Vũ Hoàng Hải (hay gọi là Hải Sapa TV); Bùi Thị Kim Tuyên (38 tuổi, vợ Hải) và Phạm Văn Hà (Giám đốc Công ty CP sản xuất và Thương mại tổng hợp Hoàng Nam) về các hành vi "Vi phạm quy định về công tác kế toán gây hậu quả nghiêm trọng" và “Lừa dối khách hàng”.

Theo điều tra ban đầu, năm 2022, Hải lợi dụng sức ảnh hưởng trên mạng xã hội, chỉ đạo vợ ký hợp đồng tiêu thụ sản phẩm "thịt trâu sấy khô tê cay" do công ty của Hà sản xuất từ thịt trâu đông lạnh nhập khẩu Ấn Độ, nhưng quảng cáo là đặc sản Tây Bắc.

Tính đến năm 2025, Bùi Thị Kim Tuyên đã mua sản phẩm này của Công ty Hoàng Nam với tổng số tiền 30 tỷ đồng để bán ra thị trường.

Nguồn: Báo điện tử Dân Việt